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老茶品质的及格线是什么标准?

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老茶品质的及格线是什么标准?
要素:正确的生产工艺和仓储。
呈现:细腻、有米汤感和五谷杂粮的风味。

及格线:三个要素同时具备,重点在同时,缺一不及格。
米汤感:入口糯糯的,像是在喝米汤一样。
注意不是糯米香,是因为茶汤内物质丰富带来类似米汤的口感。
五谷杂粮:就是各种粮食的混合味,可以是生的,也可以是熟的。
风味:包括嗅觉和滋味,简单说就是闻着香,喝着也香。


IP属地:福建1楼2024-12-07 10:00回复