求助酿酒度数如何提高

大佬们目前发酵酿出来的酒度数最高也就18度这是什么情况啊我发酵十四天，延长发酵时间度数反而变低了，酒精味道倒是挺浓郁的，也没有酸味挺香的喝起来不辣，根江小白差不多，这是什么情况，如何提高酒精度数啊，我看网上别人出酒度数都60-70多度的😂😂😂😅😅😅😅他们是不是二次蒸馏乐，真的能那么高度数嘛？😅😅😅

18度什么意思，酒头18度吗

量小出不来啥度数

1.正确合格的粮食糊化，合格的酒曲，合适的用量，正常的发酵温度和发酵时间。
2.合理使用辅料，防止蒸馏塌气。
3.发酵密封不漏气。

蒸馏锅小了度数也上不去

你这酒醅和没有发酵一样

之前有个用安琪甜酒曲来发酵的。你不会也一样吧！

酒糟打好了，刚开始出酒有75℃左右

你是多少斤粮食？不可能出来十来度，我们尾酒都十来度

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: