老年人血糖高是一个需要重视的问题，通过以下方法可以有效地稳定血糖水平：
　　饮食控制：遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，严格控制总热量摄入，合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例。减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、全谷物等富含膳食纤维的食物。
　　适量运动：选择适合自身身体状况的运动方式，如散步、太极拳、游泳等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，以增强身体代谢，提高胰岛素敏感性。
　　定期监测：按时测量血糖，包括空腹血糖、餐后血糖等，以及时了解血糖的变化情况，并调整治疗方案。
　　药物治疗：严格遵循医嘱使用降糖药物，不可自行增减药量或突然停药。注意观察有无低血糖等不良反应。
　　此外，老年人还应保持乐观积极的心态，避免焦虑、抑郁等不良情绪对血糖的影响。通过科学合理的管理，可以有效地控制血糖水平，提高生活质量。
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