维生素A是一种脂溶性维生素，对人体健康至关重要，尤其对视力、免疫系统、皮肤健康以及细胞生长有重要作用。以下是关于维生素A的详细信息：
作用
保护视力
维生素A是视紫红质的主要成分，有助于维持正常视力，特别是夜视能力。
缺乏可能导致夜盲症或干眼症。
支持免疫功能
增强免疫系统，帮助抵御感染和疾病。
对呼吸道、消化道和泌尿道上皮细胞的健康至关重要。
促进细胞生长和分化
对皮肤和黏膜组织的修复和健康有重要作用。
支持胎儿发育，尤其是骨骼和器官的形成。
抗氧化作用
作为类胡萝卜素的一部分，维生素A可减少自由基对细胞的损害。
来源
动物性来源（视黄醇）
肝脏、蛋黄、奶制品、鱼肝油。
植物性来源（类胡萝卜素）
胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜、甘蓝、芒果等橙黄色和深绿色蔬菜水果。
推荐摄入量
成年男性：约900微克视黄醇当量（RAE）/天。
成年女性：约700微克RAE/天。
孕妇和哺乳期女性需要适量增加。
缺乏症状
夜盲症、干眼症。
免疫力下降，容易感染。
皮肤干燥、粗糙。
过量风险
维生素A过量（特别是通过补充剂）可能引发以下问题：
恶心、呕吐、头痛、头晕。
长期过量可能导致肝损伤或骨骼问题。
补充建议
日常饮食通常能满足维生素A需求，建议优先通过天然食物摄取。
需要补充时，请遵循医嘱，避免过量。
如果你有具体需求，比如改善视力或增强免疫力，可以根据目标调整摄入方式。需要进一步指导吗？