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被遗忘的快餐厅——麦肯姆

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在肯德基麦当劳进入中国市场没多久,有个山寨的肯德基麦当劳店,就是麦肯姆。
麦肯姆的历史比德克士还要长久,90年代就有了,麦肯姆主打县城运营,主要面对学生党,然而随着时间的流逝,麦肯姆从当年几百家店铺到现在只剩下不足10家的店铺。
麦肯姆也备受争议,百度百科写的是麦肯姆在美国上世纪60年代由哈雷·凯恩斯在犹他州创立,成为了北美三大快餐店(你让隔壁的必胜客和汉堡王怎么活),实际上,据说其总部在河南辉县,但由于经营不善搬到了山东荣成,现在的荣成店就是总店。
当然缺乏创新也是他走向衰落的原因,塔斯汀主打西式汉堡与中国菜的完美结合;派乐汉堡主打西式沙拉芝士和中国卤汁的双料;凡仔汉堡又将美式汉堡与韩式炸鸡结合在一起;华莱士也将骨肉相连,炸串,香芋球等夜市小吃引入到快餐厅;德克士这个老牌快餐店更是将盖饭引入到快餐厅,且经常也有联名联动……倒是麦肯姆,原地踏步不走,用着被肯德基麦当劳淘汰多年的菜单复刻品,做着近乎赔本的买卖,要不是麦肯姆有备受人们喜欢的嫩牛五方(嫩牛五方早就在二零一几年的时候就被肯德基淘汰了,只有限定活动才会出现),恐怕现在已经成为历史了。


IP属地:黑龙江来自Android客户端1楼2024-11-25 21:14回复
    看着是找不到任何的介绍,可以到官方举报反馈一下


    IP属地:北京2楼2024-11-26 10:46
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