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有没有比hario v60 一人份再 矮的滤杯

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有没有比hario v60 一人份再 矮的滤杯,也就是只保留黑线以下部分,这样15克量,冲泡可以壶嘴更加贴进咖啡粉面


IP属地:上海1楼2024-11-19 13:34回复
    补充一下,要锥型杯


    IP属地:上海2楼2024-11-19 13:35
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      不可能有你需要的这种。
      正常15~20克粉,用小号V60,高度刚好够用。因为注入的水流过粉层流下去需要时间,在冲泡过程中水位是有一定的高度的。
      杯太矮,水全溢出,没法正常注水。
      ·
      要壶嘴贴近水面,很简单:
      用大容量的壶,壶里只留小半壶水。
      这样,注水时壶倾倒角度大些,壶嘴可以随便贴近粉面。


      IP属地:江苏4楼2024-11-19 14:48
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        没有,粉量决定的你的杯子的大小。
        你想要这种效果的话,加个莉莉珠就行了。不过粉层变化之后,手法你得自己再改下。
        贴近粉层没啥用吧,有啥用啊……水流冲击力太大?那你不如换个好控制的壶,比较靠谱。


        IP属地:天津5楼2024-11-19 15:33
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          买个花洒注水吧,这样连对壶的要求都省了,还能均匀落水萃取


          IP属地:江苏6楼2024-11-19 17:59
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            你要少粉量也是可以的,用8克粉,v60滤杯,4×30ml,萃取时间2.50


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2024-11-19 20:13
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              kinto one klin


              IP属地:广东8楼2024-11-19 22:41
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                越南壶


                IP属地:上海来自Android客户端9楼2024-11-20 00:00
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                  对着尺寸找蛋糕滤杯看看,我记得锥形滤杯还有一种极小号,但是应该不好找。另外楼上大佬说的对,滤杯的最低高度是有讲究的,太矮了容水量少了你泡不开咖啡粉,会产生更多旁通水导致喝起来寡淡,如果没注意到这点进而把粉磨细,很容易就堵了,萃取时长被迫增加的前提下你又冲不开粉层,导致少部分过萃大部分萃不到,变成一杯浓缩苦瓜汁


                  IP属地:福建来自Android客户端10楼2024-11-22 08:04
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                    有v30,可以冲10g左右


                    IP属地:广东来自Android客户端11楼2024-12-13 07:55
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                      推荐你买一次性挂耳包,这你想咋注咋注


                      IP属地:河南12楼2024-12-13 09:10
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