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印度飞饼的做法

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用料
面粉 300克
盐 3克
温水 160克
食用油或黄油 25克
香蕉 1根
榴莲 适量
菠萝 适量
印度飞饼(香蕉&榴莲&菠萝)的做法
准备好水果材料;将160克温水加入300克面粉中,搅拌成絮状,倒入25克食用油或黄油,揉成面团;

分成四份,搓圆,表面均匀涂抹上食用油或黄油,加盖保鲜膜常温放置两小时。

拿出一块面团压平,拉伸四个遍,因为面团醒了足够时间,并不会扯破,越薄越好。

中间部分均匀抹上压碎的榴莲

Or切小块的菠萝

or香蕉片

四个边向中间折叠


IP属地:河南1楼2024-11-18 16:27回复