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糖葫芦吧 关注：3,210贴子：9,129
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求助求教，自制糖葫芦到底哪里错了

请问糖葫芦做出来这种样子是什么情况 糖挂不住，干了之后也不是透明的，有很明显的颗粒感，而且不怎么甜


熬糖火候不够，颗粒感是糖翻砂了


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