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立冬五碗汤,不劳医生帮:这五种汤要多喝,舒服过冬天

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立冬五碗汤,不劳医生帮:这五种汤要多喝,舒服过冬天立冬一到,寒冷的天气让人容易感到疲惫和不适,此时更需要通过温暖的食物来增强身体的抵抗力,抵御寒冷。五碗汤,不仅能驱寒暖胃,还能滋补身体,特别适合在冬季多喝,帮助保持健康。这五种汤品,不仅能够暖胃填饱肚子,更能为身体提供所需的营养,让我们舒服过冬,远离感冒与寒冷带来的困扰。
一、白萝卜丝鸡蛋汤
所需材料:白萝卜 1根(约300克);鸡蛋 2个;姜片 2片;食用油 适量;盐 适量;白胡椒粉 适量;枸杞(可选)适量;清水 1000ml

做法步骤:
1. 准备食材:白萝卜去皮,洗净后切成细丝。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。姜切成薄片,准备好枸杞(如果使用)。
2. 白萝卜丝炒香:热锅冷油,锅中加入适量食用油,放入姜片煸炒出香味。然后加入白萝卜丝,用中小火翻炒1-2分钟,稍微将萝卜丝翻软,出一些水分。
3. 加水煮汤:炒好的白萝卜丝加入锅中约1000ml的清水,开大火煮沸。煮沸后转中小火,保持汤面微沸,煮5-8分钟
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