不少人痴迷化妆水，尤以日本为甚，化妆水是否真如此重要，姑且不谈。网络上流行很多鉴定化妆水好坏的小方法，兹摘录如下，说说个人看法：
如何分辨化妆水的好坏
如果爽肤水的瓶子是非透明的，最好不要买。因为无法鉴别，除非你用过觉得还行。
首先拿着瓶子狠狠地摇，摇完之后看泡泡。
1.如果泡泡细腻丰富，有厚厚的一层，而且经久不消，那就是好的水；
2.如果泡泡很少，说明营养成分很少；
3.如果泡泡多但是很大，说明含有水杨酸，水杨酸洁肤效果很好，不过刺激性大了点，对水杨酸过敏或是肌肤很敏感的尽量不要用了；
4.如果一摇就出来很多很细的泡泡但很快就消失了，说明其中含有酒精，这类的爽肤水可以偶尔使用，起消炎的作用，但是千万不要长期使用，容易伤害皮肤的保护膜。
一、关于化妆水“泡泡细腻丰富”
     化妆水泡泡源于配方中的表面活性剂，表面活性剂种类繁多，有的溶于油，有的溶于水。水溶性比较好的表面活性剂，搅拌摇动时大都会发泡。发泡力的强弱，视乎表面活性剂种类。       
     化妆水必须使用水溶性比较好的表面活性剂，或者水溶性比较好的再搭配一点水溶性差。使用水溶性比较好的表面活性剂，摇动时自然难免发泡。
    “狠狠地摇，摇完之后看泡泡”，此举纯属吃力不讨好，看所起泡沫的多少，事实上无法判断一支化妆水好坏，有泡泡，仅仅说明这支化妆水用了表面活性剂。
二、关于化妆水“泡泡经久不消”
    “泡泡经久不消”其实指的是泡沫的稳定性，这个“指标”通常在洗涤类作品比较重视，
     评价一支化妆水的稳泡性，事实上毫无价值。
     上述误解，起源估计是这样的：
     使用表面活性剂，最重要的目的，是希望把油溶性的东西带进化妆水里，因此，倒过来想，有加表面活性剂的化妆水，一定有好东西在，此推理比较幼稚可笑。
     添加了某些成分特别是高分子，会影响化妆水的泡沫，可以让泡沫稳定细腻。但是，让泡沫稳定的成分，未必就是好东西。
      为什么化妆水要加表面活性剂，理由很简单：
      可以通过增溶机理把油溶性的东西带进化妆水里，配方的设计空间比较大，同时改善化妆水的润湿性，使其在皮肤上很好地铺展。
     完成此目的，表面活性剂任务就完成了，多加其实不好。设计一个好的化妆水，难度在于控制表面活性剂的用量，而不是让”泡沫细腻丰富”。要泡沫“细腻丰富，有厚厚的一层，而且经久不消”，加几滴洗手液进去完全可以达到要求了。
三、关于化妆水“泡泡很快就消失”
     化妆水“泡泡很快就消失”，于是判断化妆水添加了酒精，这个错犯的有点“高档”。
    “泡泡很快就消失”，是由于泡沫不稳定或被破坏，涉及到泡沫稳定机理。
     让溶液不起泡或少起泡，工业上叫消泡技术，消泡技术涉及两个词：一个是“破泡剂”，另一个是“抑泡剂”，所谓“破泡剂”，就是泡沫生成之后，喷点进去，泡沫立刻崩溃，破坏已经生成的泡沫。所谓“抑泡剂”是预添加于溶液中，让溶液难起泡沫。一个是“防”，一个是“治”，典型的“抑泡剂”是硅油，而酒精是非常典型的“破泡剂”。
     泡沫生成之后，添加酒精可让泡沫消失，但是，在通常的添加量情况下，预添加于溶液中，它的抑止发泡的能力却很小，所以，从化妆水“泡泡很快就消失”判断添加了酒精，其实是不对的。
     也不知道从什么时候起，消费者开始痛恨酒精，其实酒精的安全性远远超过大家的想象。低浓度酒精有助渗透，因此屏障破损的皮肤不建议用，但是不代表不安全，如果感兴趣，查查酒精的半数致死量（LD50）,可知其安全了。至于脱脂干燥，长期使用酒精含量高的清洁卸妆类化妆水或许有问题，但拍上去不擦掉的，过虑了。因噎废食，不智。
最后一句：除了变质，单从外观，其实无法判断化妆水的好坏。