——上海瞬紫科技有限公司
脉冲强光的杀菌效果非常显著,具有多方面的优势:
1.杀菌效率高
1.对多种微生物有效:脉冲强光对霉菌、革兰氏阳性致病菌、革兰氏阴性致病菌、需氧细菌芽孢、真菌分生孢子、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、酵母菌等都有良好的杀菌效果。例如,对于常见的大肠杆菌,在一定的输入电压和闪照次数条件下,可达到完全致死。对酵母菌来说,适当的电压和闪照次数组合也能实现较高的杀菌率。
2.短时间内见效:一般在几秒钟到几分钟的短时间照射内,就可以达到很好的杀菌效果,相比传统的杀菌方法,大大缩短了处理时间,能够快速降低微生物菌群数量。
2.杀菌范围广
1.适用于多种场景:可应用于食品加工行业,对食品表面进行杀菌处理,延长食品的保质期;在医疗行业,可用于医疗器械的表面消毒、医院内手术室、各类病房、各类无菌室等的消毒杀菌;还能应用于水处理、空气杀菌、公共场所的杀菌、家用杀菌等领域。
2.不受物体形状和材料影响:无论是平面物体还是不规则形状的物体,脉冲强光都可以进行有效杀菌。并且对于不同的材料,如塑料、金属、玻璃等,只要光能够照射到,都能起到杀菌作用,但对于不透明或者颜色较深的物体,其内部的杀菌效果可能会受到一定影响。
3.对食品品质影响小
1.低温杀菌:脉冲强光杀菌属于冷杀菌技术,虽然其杀菌机理包含光热作用,但作用时间短,热量来不及堆积,且两个脉冲之间有足够的冷却时间,不会使被处理的食品温度大幅升高,因此能很好地保持食品的风味和营养成分。
2.无化学残留:脉冲强光杀菌是一种物理杀菌方法,不需要使用化学消毒剂,不会在食品或物体表面产生化学残留,避免了化学物质对人体健康的潜在危害。
4.杀菌彻底性高
1.破坏微生物结构:脉冲强光中的紫外线部分能够引起微生物的 DNA 和 RNA 链上相邻的嘧啶碱基形成嘧啶二聚体,破坏微生物的遗传物质,使其无法正常进行复制和转录等生理活动;可见光和近红外线部分的强光则通过光热效应和光化学效应破坏微生物的细胞结构,使细胞液蒸发,彻底破坏细胞,导致微生物死亡。
2.抑制细菌繁衍:脉冲强光不仅可以杀死现存的微生物,还能在一定时间内抑制细菌的繁衍,极大地提高消毒效果。
脉冲强光的杀菌效果非常显著,具有多方面的优势:
1.杀菌效率高
1.对多种微生物有效:脉冲强光对霉菌、革兰氏阳性致病菌、革兰氏阴性致病菌、需氧细菌芽孢、真菌分生孢子、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、酵母菌等都有良好的杀菌效果。例如,对于常见的大肠杆菌,在一定的输入电压和闪照次数条件下,可达到完全致死。对酵母菌来说,适当的电压和闪照次数组合也能实现较高的杀菌率。
2.短时间内见效:一般在几秒钟到几分钟的短时间照射内,就可以达到很好的杀菌效果,相比传统的杀菌方法,大大缩短了处理时间,能够快速降低微生物菌群数量。
2.杀菌范围广
1.适用于多种场景:可应用于食品加工行业,对食品表面进行杀菌处理,延长食品的保质期;在医疗行业,可用于医疗器械的表面消毒、医院内手术室、各类病房、各类无菌室等的消毒杀菌;还能应用于水处理、空气杀菌、公共场所的杀菌、家用杀菌等领域。
2.不受物体形状和材料影响:无论是平面物体还是不规则形状的物体,脉冲强光都可以进行有效杀菌。并且对于不同的材料,如塑料、金属、玻璃等,只要光能够照射到,都能起到杀菌作用,但对于不透明或者颜色较深的物体,其内部的杀菌效果可能会受到一定影响。
3.对食品品质影响小
1.低温杀菌:脉冲强光杀菌属于冷杀菌技术,虽然其杀菌机理包含光热作用,但作用时间短,热量来不及堆积,且两个脉冲之间有足够的冷却时间,不会使被处理的食品温度大幅升高,因此能很好地保持食品的风味和营养成分。
2.无化学残留:脉冲强光杀菌是一种物理杀菌方法,不需要使用化学消毒剂,不会在食品或物体表面产生化学残留,避免了化学物质对人体健康的潜在危害。
4.杀菌彻底性高
1.破坏微生物结构:脉冲强光中的紫外线部分能够引起微生物的 DNA 和 RNA 链上相邻的嘧啶碱基形成嘧啶二聚体,破坏微生物的遗传物质,使其无法正常进行复制和转录等生理活动;可见光和近红外线部分的强光则通过光热效应和光化学效应破坏微生物的细胞结构,使细胞液蒸发,彻底破坏细胞,导致微生物死亡。
2.抑制细菌繁衍:脉冲强光不仅可以杀死现存的微生物,还能在一定时间内抑制细菌的繁衍,极大地提高消毒效果。