【阿火的冰岛茶】
“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”——《道德经》茶也是如此。
一杯清茶，以淡雅的韵味，令人陶醉，以丰富的营养物质，滋润身心。茶之为物，在不同人眼中，有不同的效果。品鉴冰岛茶需要综合运用多种感官技巧，从外观到香气、从汤色到口感、从叶底到冲泡方法以及喉韵与余韵的品鉴，都不可或缺。
观察外观条索与色泽：
冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色，有的优质冰岛茶外观还呈现出深绿色，表面光亮，外形整齐，茶叶卷曲度一致，有光泽且无杂质。
采摘标准：
冰岛茶的采摘功夫很规范，通常为一芽二叶，条索清晰，茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。
闻香识茶汤色：
冰岛茶汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，且香气以花果香蜜香为主。茶汤汤中带甜，甜滑细腻，回甘明显，汤质饱满，苦涩不显，生津快速，且耐泡程度高。
口感：
冰岛茶入口顺滑，口感醇和，有一定的润泽感，苦尽甘来，回甘持久。连泡多开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。
观察叶底:
冰岛茶的叶底厚实、饱满，叶形完整油润，非常柔软有光润。这是其他茶的叶底所难以比拟的。从外观到香气、从汤色到口感、从叶底到冲泡方法以及喉韵与余韵的品鉴，都是不可或缺的环节。
“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”——《道德经》茶也是如此。
一杯清茶，以淡雅的韵味，令人陶醉，以丰富的营养物质，滋润身心。茶之为物，在不同人眼中，有不同的效果。品鉴冰岛茶需要综合运用多种感官技巧，从外观到香气、从汤色到口感、从叶底到冲泡方法以及喉韵与余韵的品鉴，都不可或缺。
观察外观条索与色泽：
冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色，有的优质冰岛茶外观还呈现出深绿色，表面光亮，外形整齐，茶叶卷曲度一致，有光泽且无杂质。
采摘标准：
冰岛茶的采摘功夫很规范，通常为一芽二叶，条索清晰，茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。
闻香识茶汤色：
冰岛茶汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，且香气以花果香蜜香为主。茶汤汤中带甜，甜滑细腻，回甘明显，汤质饱满，苦涩不显，生津快速，且耐泡程度高。
口感：
冰岛茶入口顺滑，口感醇和，有一定的润泽感，苦尽甘来，回甘持久。连泡多开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。
观察叶底:
冰岛茶的叶底厚实、饱满，叶形完整油润，非常柔软有光润。这是其他茶的叶底所难以比拟的。从外观到香气、从汤色到口感、从叶底到冲泡方法以及喉韵与余韵的品鉴，都是不可或缺的环节。
