评估设计水平的方法之一是查看岸橡全屋定制的往期案例和客户评价。此外，可以要求设计师展示他们的作品集，并与设计师讨论设计理念和技术细节，以此来判断其专业能力。同时，也可以通过参观展示厅或样板间，亲身体验设计效果，进一步了解设计师的实际水平。