面对职业打假人该如何应对？

2023年，一食品企业生产的预包装肉制品存在未如实标注生产日期、错误标注生产标准、生产厂商无生产许可等问题，被职业打假人要求“退一赔十”并起诉，最终被判赔偿300000元！
食品企业这一做法明显欠妥，也侧面反映出我国中小型食品企业的食品安全意识薄弱，对相关标准法规内容的掌握不够深入，带来了直接的经济和名誉损失。
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