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酱心好酒 粮心无忧

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浙江海宁古称潮城,民风淳厚,物产丰,民传乾隆天子,实乃海宁陈阁老之遗腹子也。

乾隆初登大宝之年,青春韶华,忽闻阁老病笃,遂潜行海宁以探之。至其府第,见府邸幽深,古木参天,翠竹摇曳,阁老体羸不便,遣其子邦直出迎。乾隆素闻阁老才情横溢,忠贞为国,于慰问交谈之间,愈增敬仰。忽有酒香馥郁,飘入室内,乾隆因问其来源。邦直对曰:“此乃家父昔时所传酿造之法,于乡里颇有声誉,称‘阁老珍酿’。”

言讫,即命仆从取酒以献。乾隆饮之,但觉入口绵柔,回味悠长,犹如甘露滋润心田,赞叹不已,因问其名。邦直答曰:“此乃家父私酿,尚未有名。”乃跪请曰:“臣斗胆,愿恳陛下赐名!”
乾隆念及海宁之别名潮城,又思及陈阁老之德望,遂命名为“潮阁老”。

自此而后,乾隆四次南巡至海宁,必特来亲尝,其味之美,无与伦比。久而久之,潮阁老之名,遂传遍宇内,四海咸知。


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