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2007年出厂三鹤六堡茶0706

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大概率2005年左右陈化,2007年出厂,大约2008年之前,大多数三鹤六堡茶以出厂年号为唛头。之后逐渐过渡到以陈化年份为唛号。
一:看自然光下可以看出,茶砖表面茶条界限分明。果胶质随时间流逝而减少。紧压茶都有这个特点,刚压出厂,等级比较高的六堡茶,果胶质会填满相邻的茶条间,像胶水一样把茶粘连在一起。而正常仓储,随着茶龄增长,在紧压茶中的表面,果胶质减少得最快,所以由表及里,逐步松散!避免踩坑
二:看图一,梗的树皮脱落或梗的横断面。刚制作出的六堡茶,因为木质部是偏白色的,玩木头的朋友都知道白木随时间增加,会转红。茶梗木质部也是这样。刚制出的茶,泡后叶底,梗的木质部不够红润,甚至偏白。而正常仓储了二、三十年以上的老茶,泡后叶底如图4,5。梗红润自然。






IP属地:广西来自Android客户端1楼2024-10-17 10:34回复
    我已经在反省自己是不是有时太多嘴了,就算芳村茶,就算虚假信息茶,那又怎么样呢,只要别人开心,我又何必口无遮拦的破坏别人的快乐。


    IP属地:广西来自Android客户端2楼2024-10-17 11:00
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      所以为什么要自己存点茶,不需要多满意的多买几斤不满意的放在家里等它转化,为了满足自己的茶瘾,真的劳财伤命(老婆骂,茶存坏,没地方放,什么茶都想喝看看,茶具的配套)。


      IP属地:福建3楼2024-10-17 15:12
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        果胶质是一种不定形胶,刚压的茶砖果胶质析出,在等级比较高的茶砖表面,填满了茶条间的缝隙,茶条界限不明显。随着茶龄的增长,果胶质逐渐减少。茶砖表面茶条的界限越来越明显,由外及里,逐渐松散。这是检验老茶的理化标准之一。


        IP属地:广西来自Android客户端4楼2024-10-17 17:06
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          跟着大佬又学到了新的知识。


          IP属地:广西来自Android客户端5楼2024-10-17 17:29
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            我曾经看到1105砖,砖面也有1105数字,出厂日期是2011年,也就是说吧主说的以出厂日期为唛号的情况至少到2011年还存在。


            IP属地:广西6楼2024-10-17 18:12
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              后来有一款3.7公斤的0706砖,和这块小砖在用料、品质上不知会有什么差别?


              IP属地:广西7楼2024-10-17 18:13
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                普通茶友选择大厂茶是最有性价比的行为,样本多可溯源最重要。初学就要去追求私房小厂茶,这种行为模式就和一般人不一样,道不同不相为谋,各行其道最好不过。


                IP属地:浙江来自iPhone客户端8楼2024-10-18 11:27
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