大概率2005年左右陈化,2007年出厂,大约2008年之前,大多数三鹤六堡茶以出厂年号为唛头。之后逐渐过渡到以陈化年份为唛号。
一:看自然光下可以看出,茶砖表面茶条界限分明。果胶质随时间流逝而减少。紧压茶都有这个特点,刚压出厂,等级比较高的六堡茶,果胶质会填满相邻的茶条间,像胶水一样把茶粘连在一起。而正常仓储,随着茶龄增长,在紧压茶中的表面,果胶质减少得最快,所以由表及里,逐步松散!避免踩坑
二:看图一,梗的树皮脱落或梗的横断面。刚制作出的六堡茶,因为木质部是偏白色的,玩木头的朋友都知道白木随时间增加,会转红。茶梗木质部也是这样。刚制出的茶,泡后叶底,梗的木质部不够红润,甚至偏白。而正常仓储了二、三十年以上的老茶,泡后叶底如图4,5。梗红润自然。
一:看自然光下可以看出,茶砖表面茶条界限分明。果胶质随时间流逝而减少。紧压茶都有这个特点,刚压出厂,等级比较高的六堡茶,果胶质会填满相邻的茶条间,像胶水一样把茶粘连在一起。而正常仓储,随着茶龄增长,在紧压茶中的表面,果胶质减少得最快,所以由表及里,逐步松散!避免踩坑
二:看图一,梗的树皮脱落或梗的横断面。刚制作出的六堡茶,因为木质部是偏白色的,玩木头的朋友都知道白木随时间增加,会转红。茶梗木质部也是这样。刚制出的茶,泡后叶底,梗的木质部不够红润,甚至偏白。而正常仓储了二、三十年以上的老茶,泡后叶底如图4,5。梗红润自然。