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蜂蜜糕的做法来了

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❗❗❗
喜欢甜一点蜂蜜可以加到60克。用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 145克/130克
蜂蜜 40克
细砂糖 60克
玉米油 35克
黄油(刷烤盘用) 适量
熟芝麻 5克
白醋 几滴
老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕的做法
准备一个空盆,放入四个鸡蛋,白砂糖,蜂蜜、滴几滴白醋。

黄油融化,刷好备用。

打发至有纹路不轻易消失,这个过程会比较久,坚持下去就成功了!
烤箱170度预热。

分次筛入低筋面粉,翻拌至无干粉,这过程要轻快。

倒入玉米油,翻拌均匀。

不要翻拌过度,容易消泡。

倒入模具中,九分满,撒上熟芝麻。

160度28分钟(烤箱不同,温度根据自家烤箱来哦。)


IP属地:河南1楼2024-10-10 23:13回复