当然可以，只要建设好火车站和货车站，并确保双方都在对方的影响范围内，再将运输线路设置好，起点有供应，终点有需求，就可以运行了。同理还可以公铁公、公水公、水铁公……只要楼主不嫌长，都可以通，不过越长的中转运输线路，越需要注意供应量和需求量的实时变化

事先声明，我也是个比较新的玩家，所以没太看懂楼主在2楼的追问。
我按照我的理解给楼主梳理一遍流程：假设A城市需要食物，B食品厂已经通过设置线路、安排交通工具运输而得到了谷物的供应，能够生产食物（每种商品都是有产业链的）。
那么一：要在B食品厂附近和A城城郊建设两个货运火车站a、b（如果B食品厂附近不能建火车站、火车站不能直接接驳食品厂，也可以建远些，也就是搞公铁公联运，食品厂B到火车站b的安排参见火车站a和A城）
二：在火车站a附近建一个货车汽车站a1（确保两站能够直接接驳），在城中食品需求处建一个卸货站或货车站a2。
三：设置火车线路b-a，货车线路a1-a2，并通过车辆段和车库分别出车。
这样就理论上成功了。如果没成功的话检查一下城市需求量或是轨道信号灯等细节。

当然可以