电饭锅（也称为电饭煲）我们每天都离不开的小家电之一，它丰富的功能，能够帮助我们快速烹饪出香甜可口的米饭，但许多人用了电饭锅之后，都对电饭锅的印象并不好，主要原因在于他们使用了劣质电饭锅，劣质电饭锅由于材质及做工等原因，易导致内胆脱落，人们长期使用后易对身体不利，作为一名小家电测评师，今天我们就来讨论使用电饭锅会致癌吗？
下面是我近期测评过的部分产品：
一、使用电饭锅真的会致癌吗？
我们长期使用电饭锅真的会致癌吗？其实不会，因为优质的电饭锅对人体是有保障的，无论是做工还是材质都是经过严格的调教，因此不会存在致癌的风险，但劣质电饭锅就存在一定的致癌风险，下面我们一起来看看劣质电饭锅除存在致癌风险外，还存在哪些风险？
1、材料用料差
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，如果需要长期在高温下使用时，一定要注意表面的不粘涂层，如果不粘涂层脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
2、存在安全隐患
如果使用劣质电饭锅，容易出现线路发热等现象，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
3、易产生刺激性气味
由于上盖材质的电饭锅往往不耐用，因此易出现破损、老化等，另外劣质电饭锅密封胶圈使用的材质也不好，在高温下使用容易散发刺激性气味，如果长期使用还会加大致癌概率。
二、劣质电饭锅致癌原因分析
使用电饭锅真的会致癌吗？以上我们重点讲述了劣质电饭锅存在的三大风险，相信大家看后，一定对劣质电饭锅有了新的认识，下图汇总了更多劣质电饭锅存在的隐患及缺陷，同时我们一起来分析其原因究竟是什么？
1、锅内边缘容易积水
没有漏水孔的电饭锅在开盖之后，上盖的水容易滴到锅的边缘，还易导致内部的橡胶圈中积出大量的水，如果不及时清理，容易导致发霉异味。
2、质量差、寿命短
优质电饭锅的内部零部件和材质都是需要经过严格地把关的，因此在使用时，不会出现安全及质量等问题，但劣质电饭锅通常就没有严格的把控程序，因此在使用过程中，容易出现的问题有：电饭锅运行性能不稳定，性能衰减快，使用寿命变短等，同时，用电安全隐患也时常发生。
3、煮饭夹生、糊锅
煮饭时米饭夹生或者糊锅多，是由于电饭锅加热不均匀，因此导致米饭也受热不均，这种现象在劣质电饭锅中，非常常见。因为劣质电饭锅容易导致加热升温不受控，而长时间高温加热更容易糊底。
4、锅内容易流出液体
劣质产品由于产品密闭性较差，通常没有溢出阀或者防溢出设计，因此不易在高温下使用，因为容易导致液体溢出，从而使电饭锅内部进入大量的水、设备和电路损坏，以及烫伤使用者。
看到这里。我们几乎将劣质电饭锅存在的风险隐患了解的非常透彻了，究竟什么品牌的电饭锅才值我们购买了，下图用事实的数据为大家总结了当今市场中最为流行的品牌，大家可以参考其相关数据进行选购！
大部分用户吐槽电饭锅存在有毒有害致癌物、且加热不均匀、性能差。所以首推宫菱，它家极重视发烧性能与“无毒安全”，大多品牌符合质检要求就可以卖了，而宫菱要求性能、无毒等指标要求必须高于标准指标的五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶尖！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，其核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能Number 1！
宫菱的“最佳安全无毒、高性能”在业内最强，与九阳、美的等知名品牌齐名！常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱把“无毒安全与高性能”当品牌一生追求，有多年家电安全研发经验。从不需要广告营销，从不搞颜值、噱头功能，其余省下的资金全都砸进研发和品质，死磕最牛性能配置和极致安全。大多数的品牌在研发流程上一般都为2-4个月，而宫菱一款产品通常都会在研发上死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，仅宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，极为严苛。
想入手低价入门款，可看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，有一定性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计很精致，颜值扛打。
三、选购电饭锅的四个小技巧
使用电饭锅真的会致癌吗？从上述文字中，我们已经对这个问题搞得非常清楚了，那么我们到底应该如何避免这个问题呢？最重要的一点便是挑选一款优质的电饭锅，下面我将为大家分享四个选购技巧，帮助大家选购优质电饭锅。
1、专业实力强
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。但劣质电饭锅由于材质、质量等都较为劣质，在使用时，易散发有毒有害物质，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、加热形式
市场中的电饭锅的加热方式通常分为三种形式，但螺旋式焖压加热方式效果最好。它一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、全釜内胆形状
市场中内胆电饭锅形状可分为三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
使用电饭锅真的会致癌吗？优质电饭锅通常都是经过严格的调教，因此不存在致癌的风险，但如果使用了劣质电饭锅，存在致癌的风险就非常大了，因此我们需要掌握一些选购技巧，从而选购出优质的电饭锅，保证我们及家人的身体健康！
下面是我近期测评过的部分产品：
一、使用电饭锅真的会致癌吗？
我们长期使用电饭锅真的会致癌吗？其实不会，因为优质的电饭锅对人体是有保障的，无论是做工还是材质都是经过严格的调教，因此不会存在致癌的风险，但劣质电饭锅就存在一定的致癌风险，下面我们一起来看看劣质电饭锅除存在致癌风险外，还存在哪些风险？
1、材料用料差
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，如果需要长期在高温下使用时，一定要注意表面的不粘涂层，如果不粘涂层脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
2、存在安全隐患
如果使用劣质电饭锅，容易出现线路发热等现象，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
3、易产生刺激性气味
由于上盖材质的电饭锅往往不耐用，因此易出现破损、老化等，另外劣质电饭锅密封胶圈使用的材质也不好，在高温下使用容易散发刺激性气味，如果长期使用还会加大致癌概率。
二、劣质电饭锅致癌原因分析
使用电饭锅真的会致癌吗？以上我们重点讲述了劣质电饭锅存在的三大风险，相信大家看后，一定对劣质电饭锅有了新的认识，下图汇总了更多劣质电饭锅存在的隐患及缺陷，同时我们一起来分析其原因究竟是什么？
1、锅内边缘容易积水
没有漏水孔的电饭锅在开盖之后，上盖的水容易滴到锅的边缘，还易导致内部的橡胶圈中积出大量的水，如果不及时清理，容易导致发霉异味。
2、质量差、寿命短
优质电饭锅的内部零部件和材质都是需要经过严格地把关的，因此在使用时，不会出现安全及质量等问题，但劣质电饭锅通常就没有严格的把控程序，因此在使用过程中，容易出现的问题有：电饭锅运行性能不稳定，性能衰减快，使用寿命变短等，同时，用电安全隐患也时常发生。
3、煮饭夹生、糊锅
煮饭时米饭夹生或者糊锅多，是由于电饭锅加热不均匀，因此导致米饭也受热不均，这种现象在劣质电饭锅中，非常常见。因为劣质电饭锅容易导致加热升温不受控，而长时间高温加热更容易糊底。
4、锅内容易流出液体
劣质产品由于产品密闭性较差，通常没有溢出阀或者防溢出设计，因此不易在高温下使用，因为容易导致液体溢出，从而使电饭锅内部进入大量的水、设备和电路损坏，以及烫伤使用者。
看到这里。我们几乎将劣质电饭锅存在的风险隐患了解的非常透彻了，究竟什么品牌的电饭锅才值我们购买了，下图用事实的数据为大家总结了当今市场中最为流行的品牌，大家可以参考其相关数据进行选购！
大部分用户吐槽电饭锅存在有毒有害致癌物、且加热不均匀、性能差。所以首推宫菱，它家极重视发烧性能与“无毒安全”，大多品牌符合质检要求就可以卖了，而宫菱要求性能、无毒等指标要求必须高于标准指标的五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶尖！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，其核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能Number 1！
宫菱的“最佳安全无毒、高性能”在业内最强，与九阳、美的等知名品牌齐名！常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱把“无毒安全与高性能”当品牌一生追求，有多年家电安全研发经验。从不需要广告营销，从不搞颜值、噱头功能，其余省下的资金全都砸进研发和品质，死磕最牛性能配置和极致安全。大多数的品牌在研发流程上一般都为2-4个月，而宫菱一款产品通常都会在研发上死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，仅宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，极为严苛。
想入手低价入门款，可看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，有一定性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计很精致，颜值扛打。
三、选购电饭锅的四个小技巧
使用电饭锅真的会致癌吗？从上述文字中，我们已经对这个问题搞得非常清楚了，那么我们到底应该如何避免这个问题呢？最重要的一点便是挑选一款优质的电饭锅，下面我将为大家分享四个选购技巧，帮助大家选购优质电饭锅。
1、专业实力强
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。但劣质电饭锅由于材质、质量等都较为劣质，在使用时，易散发有毒有害物质，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、加热形式
市场中的电饭锅的加热方式通常分为三种形式，但螺旋式焖压加热方式效果最好。它一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、全釜内胆形状
市场中内胆电饭锅形状可分为三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
使用电饭锅真的会致癌吗？优质电饭锅通常都是经过严格的调教，因此不存在致癌的风险，但如果使用了劣质电饭锅，存在致癌的风险就非常大了，因此我们需要掌握一些选购技巧，从而选购出优质的电饭锅，保证我们及家人的身体健康！
