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求助求助仲景里面的白酒是什么

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李可就是直接用的白酒,但是倪海厦用的是甜酒,有知情人士解答一下吗


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  • 举人
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粮食酒都行,别拘泥。米酒五粮液茅台都行,主要取酒的散性。


2025-07-23 10:10:56
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  • 合道素元
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是的,都可以用


  • ccd148
  • 状元
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汉朝时应该只有米酒


  • 优质道地中草药
  • 举人
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需要中药材和学习交流中医的朋友可看我主页


  • 为桂雪4
  • 进士
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这个应该是那时候的酿造期不长的米酒,泛白。齐民要术里有记载魏晋时的酿酒,那时有酿造期短的酒,发白,可能几天就好了,度数低,品质低劣。还有酿造期长的酒,得几十天,度数高,估计能达到10度以上。放到现在就是倪海厦说的甜酒,更贴切的是我们襄阳那里的鲜时黄酒,鲜时黄酒叫黄酒,其实是白色的。


  • ea76473
  • 进士
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一般是发酵后没有蒸发的酒酿


  • a1b1vd68
  • 白丁
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现代的白酒蒸馏酒是得等到宋元以后才出现的


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