入行需谨慎

还好，挣点辛苦钱

这么大设备，一个人确实扛不住

请人帮忙

按老辈酿酒师傅的说话，用铁器蒸馏，装酒本就落了下乘。一个常喝酒的，喝一口就能喝出其中的铁器味道。怎么遮掩都盖不住

铁器和酿酒没有多丈关系，关键是酿酒发酵没搞好，酿酒发酵只有两程结果，良性发酵，和恶性发酵。恶性发酵会产生大量的乳酸，和铁反应生成乳酸亚铁，碱性的，影响发酵。所以恶性发酵产生的大量乳酸才是罪魁祸首。既能使营养物质变性，也能侠酶类失活。

酒厂上班，每天蒸7吨高粱