这个问题在coc《黑暗镜面》扩展里有完整的解释，我简单说一下。
一般来说，san值清空的结果是彻底疯狂，例子就是胡言乱语癔症谵妄的疯子，失去理智且丧失正常沟通的能力。但是很明显的是模组中大部分邪教徒都不是这个样子，尽管疯狂但也不是完全失智的样子。《黑暗镜面》中将适用于邪教徒的“san”命名为稳固值，即邪教徒正常思维逻辑的完整度和稳定度（其实就是单独给邪教徒整了套san值系统，怎么喊就行），当这个值清零时邪教徒才会真正的完全疯狂。
所以楼主这里直接把邪教徒pc的san当成这种类似的玩意就行了，不需要单独做一个系统出来，把邪教徒理解成挂了个长期疯狂的正常人就行。