问：楼主你好，看到你讲到在《物原•食原》一书中有记载三国孙权时红糖已有生产，可是我没有百度到相关内容，可否把原文发上来，多谢。
答：感谢对我的关注，这本书是相对冷僻的古籍，目前只有影印本。作者为明朝时期的罗颀，目前流传的版本为：明万历间刻本。【如下内容为本人整理，如需免费引用请勿删减】
《物原》一书共分十九章：物原叙、一曰天原、二曰礼原、三曰名原、四曰乐原、五曰政原、六曰官原、七曰资原、八曰刑原、九曰文原、十曰食原、十一曰衣原、十二曰室原、十三曰地原、十四曰兵原、十五曰技原、十六曰葬原、十七曰器原、十八曰事原。
该书在《食原》一章中明确列有“孙权始效交址作蔗糖”。是国内关于红糖生产起始年限最早的记载，也和上海当地民间传说中康僧会大师在建立护生堂（沪生堂）并把红糖生产技术传入中国相吻合。现将罗颀先生的《物原•食原》篇全文及注释公布如下，以正视听。
食原．第十
太古茹毛而饮血，有巢始教民食果。燧人氏始作火制胾以炮。神农始耕作炒米。轩辕造粥饭羹炙脍。公刘作餈糕麻团。周公造汤团。鲁敬姜作不托。汝颓作粽。秦昭王作蒸饼，汉高祖作汉饼，金日磾作胡饼，刘安作豆腐，诸葛亮作馒头夹餤，石崇造馄饨，梁武帝造面筋。
轩辕臣夙沙作盐，螺祖作醷，公刘作饴蜜，殷果作醋，周公作酱芥辣，孙权始效交址作蔗糖。
太古饮水，轩辕作炒米汤成汤制茶，唐陆羽始辨茶品。
燧人作酪，轩辕作醴，仪狄作酒，周公作酎。
燧人作脯始为干物，轩辕作菹始为淹物，少昊为齑。
禹制淮白二鲞，殷汤作醢，吴寿梦作鲊，秦苦李作豉，糟酱诸物则周未制也。
伏羲始圈养六畜，轩辕乃囿养鸟兽池养鱼鳖，夏禹始养马以厩枥。
燧人作钓，伏羲作罟，神农作罾舀，轩辕作九罭，禹作鱼梁蟹笱，伊尹作鱼罩扈箔（鱼箔）。
伏羲作猎网罝罗，轩辕作擭戈陷阱。
神农始种五谷，轩辕始种桑、麻、蔬、果、草、木，汉张赛始移植大宛油麻、大蒜、大夏芫荽、苜蓿、葡萄、安石石榴、西羌胡桃于中国，唐太宗始移植占城早稻、康国金桃、波棱菜于中国，五代胡峤始移种回鹘西瓜于中国。
神农始作锄、犁、舂、车，后稷作镰、矠，禹作山锥，叔均作耖、耙。
【注释】
果：读作guǒ ，释义为某些植物花落后含有种子的部分。
胾：读作zì，释义为切成的大块肉。
炮：读作 páo，释义为烧；烤（食物）。
炒米：读作 chǎo mǐ ，释义为干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。
粥：读作zhōu，释义为用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
饭：读作fàn，释义为煮熟的谷类食品。
羹：读作gēng ，释义为用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品。
炙：读作zhì ，释义为烤熟的肉。
脍：读作kuài，释义为把鱼、肉切成薄片（是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称）。
餈糕：读作cígāo ，释义为用糯米煮饭捣烂或用糯米粉制成的糕。
麻团：读作mátuán，释义为以米粉做成圆形，中有糖馅，外滚芝麻，然后用油炸成。
汤团：读作tāngtuán，释义为带馅儿的汤圆。
不托：读作bùtuō，释义为汤饼的别名。
粽：读作zòng ，释义为用苇叶或竹叶把糯米包成三角锥状或其他形状的食品。
蒸饼：读作zhēngbǐng释义为一种用发面蒸的饼，叠成很多层，夹油、芝麻酱等。
汉饼：读作hàn bǐng释义为一种带馅料的面制烤饼。
胡饼：读作 húbǐng 释义为犹今之烧饼。
豆腐：读作dòufu释义为豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
馒头：读作mántou释义为面粉发酵后蒸成的食品，一般上圆而下平，没有馅儿。
夹餤：读作jiādàn释义为馅饼（类似肉夹馍）。
馄饨：读作húntun 释义为面食，用薄面片包馅儿，通常是煮熟后带汤吃。
面筋：读作miànjin 释义为食品，用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下的混合蛋白质就是面筋。
盐：读作yán释义为食盐的通称。
醷：读作yì释义为梅浆。
饴蜜：读作yímì 释义为饴糖和蜂蜜。
醋：读作cù释义为含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。
酱：读作 jiàng 释义为一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成。
芥辣：读作jièlà释义为调味品，芥子研成的粉末，味辣。也叫芥黄，芥末。
蔗糖：读作zhètáng释义为用甘蔗榨汁熬成的糖。
茶：读作chá释义为常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。
酪：读作lào释义为用果实做成的糊状食品
醴：读作lǐ 释义为甜酒。
酒：读作jiǔ释义为用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料
酎：读作zhòu 释义为重（chóng）酿的醇酒。
脯：读作fǔ 释义为肉干、果干（果脯）。
菹：读作zū释义为酸菜，腌菜。
齑：读作 jī 释义为捣碎的姜、蒜或韭菜的细末。
鲞：读作 xiǎng 释义为剖开后晾干的鱼
醢：读作hǎi 释义为古代用肉、鱼等制成的酱。
鲊：读作zhǎ释义为一种用盐和红曲腌的鱼。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。
豉：读作 chǐ释义为食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味
糟：读作zāo释义为用酒或酒糟腌制食品
圈养：读作juànyǎng释义为关在圈里饲养。
六畜：读作liùchù释义为指猪、牛、羊、马、鸡、狗，也泛指各种家畜、家禽。
囿：读作yòu释义为养动物的园地
厩枥：读作lìjiù释义为饲马器和养马房。
钓：读作diào 释义为用钓饵诱鱼或其他水生动物上钩
罟：读作gǔ释义为捕鱼的网。
罾：读作zēng释义为一种用木棍或竹竿做支架的方形渔网。
舀：读作yǎo 释义为用瓢、勺等取东西（多指流质）。
九罭：读作jiǔ yù释义为一种带有囊袋以捕捞小鱼的网。
鱼梁：读作yúliáng释义为筑堰拦水捕鱼的一种设施：用木桩、柴枝或编网等制成篱笆或栅栏，置于河流、潮水河中或出海口处。
笱：读作gǒu 释义为竹制的捕鱼器具，口小，鱼进去出不来。
鱼罩：读作yúzhào 释义为捕鱼用的竹器。圆筒形，上小下大，无顶无底。
扈箔（鱼箔）：读作yú bó释义为即鱼帘子。一种用竹片或木片编成用以拦围鱼群的渔具。
网：读作wǎng释义为用绳线等结成的捕鱼、捉鸟、捉小兽的器具。
罝罗：读作jūluó 释义为泛指捕捉鸟兽的网。
擭：读作huò 释义为装有机关的捕兽木笼。
戈：读作gē释义为古代兵器，横刃，用青铜或铁制成，装有长柄。
陷阱：读作xiànjǐng 释义为施以伪装的坑穴。猎人用来捕捉野兽。
各植物名称略。
锄：读作chú释义为锄头。南方用的形状像镐的农具，用以去除田间杂草。
犁：读作lí释义为 翻土用的农具，有许多种，用人力或畜力牵引。
舂：读作chōng 释义为把东西放在石臼或乳钵里捣去皮壳或捣碎。
车：读作chē释义为陆地上有轮子的运输工具。
镰：读作lián释义为镰刀。收割庄稼和割草的农具，由刀片和木把构成。
矠：读作zé释义为矛。古代兵器，在长杆的一端装有青铜或铁制成的枪头。
锥：读作zhuī 释义为锥子，一头有尖用以钻孔的工具。
耖：读作chào释义为农具名。上有横梁，下有一列钉齿。用于耕耙后把土块弄碎。
耙：读作pá 释义为耙子。聚拢和散开柴草、谷物或平整土地的农具，有长柄，一端有铁齿、木齿或竹齿。
答：感谢对我的关注，这本书是相对冷僻的古籍，目前只有影印本。作者为明朝时期的罗颀，目前流传的版本为：明万历间刻本。【如下内容为本人整理，如需免费引用请勿删减】
《物原》一书共分十九章：物原叙、一曰天原、二曰礼原、三曰名原、四曰乐原、五曰政原、六曰官原、七曰资原、八曰刑原、九曰文原、十曰食原、十一曰衣原、十二曰室原、十三曰地原、十四曰兵原、十五曰技原、十六曰葬原、十七曰器原、十八曰事原。
该书在《食原》一章中明确列有“孙权始效交址作蔗糖”。是国内关于红糖生产起始年限最早的记载，也和上海当地民间传说中康僧会大师在建立护生堂（沪生堂）并把红糖生产技术传入中国相吻合。现将罗颀先生的《物原•食原》篇全文及注释公布如下，以正视听。
食原．第十
太古茹毛而饮血，有巢始教民食果。燧人氏始作火制胾以炮。神农始耕作炒米。轩辕造粥饭羹炙脍。公刘作餈糕麻团。周公造汤团。鲁敬姜作不托。汝颓作粽。秦昭王作蒸饼，汉高祖作汉饼，金日磾作胡饼，刘安作豆腐，诸葛亮作馒头夹餤，石崇造馄饨，梁武帝造面筋。
轩辕臣夙沙作盐，螺祖作醷，公刘作饴蜜，殷果作醋，周公作酱芥辣，孙权始效交址作蔗糖。
太古饮水，轩辕作炒米汤成汤制茶，唐陆羽始辨茶品。
燧人作酪，轩辕作醴，仪狄作酒，周公作酎。
燧人作脯始为干物，轩辕作菹始为淹物，少昊为齑。
禹制淮白二鲞，殷汤作醢，吴寿梦作鲊，秦苦李作豉，糟酱诸物则周未制也。
伏羲始圈养六畜，轩辕乃囿养鸟兽池养鱼鳖，夏禹始养马以厩枥。
燧人作钓，伏羲作罟，神农作罾舀，轩辕作九罭，禹作鱼梁蟹笱，伊尹作鱼罩扈箔（鱼箔）。
伏羲作猎网罝罗，轩辕作擭戈陷阱。
神农始种五谷，轩辕始种桑、麻、蔬、果、草、木，汉张赛始移植大宛油麻、大蒜、大夏芫荽、苜蓿、葡萄、安石石榴、西羌胡桃于中国，唐太宗始移植占城早稻、康国金桃、波棱菜于中国，五代胡峤始移种回鹘西瓜于中国。
神农始作锄、犁、舂、车，后稷作镰、矠，禹作山锥，叔均作耖、耙。
【注释】
果：读作guǒ ，释义为某些植物花落后含有种子的部分。
胾：读作zì，释义为切成的大块肉。
炮：读作 páo，释义为烧；烤（食物）。
炒米：读作 chǎo mǐ ，释义为干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。
粥：读作zhōu，释义为用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
饭：读作fàn，释义为煮熟的谷类食品。
羹：读作gēng ，释义为用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品。
炙：读作zhì ，释义为烤熟的肉。
脍：读作kuài，释义为把鱼、肉切成薄片（是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称）。
餈糕：读作cígāo ，释义为用糯米煮饭捣烂或用糯米粉制成的糕。
麻团：读作mátuán，释义为以米粉做成圆形，中有糖馅，外滚芝麻，然后用油炸成。
汤团：读作tāngtuán，释义为带馅儿的汤圆。
不托：读作bùtuō，释义为汤饼的别名。
粽：读作zòng ，释义为用苇叶或竹叶把糯米包成三角锥状或其他形状的食品。
蒸饼：读作zhēngbǐng释义为一种用发面蒸的饼，叠成很多层，夹油、芝麻酱等。
汉饼：读作hàn bǐng释义为一种带馅料的面制烤饼。
胡饼：读作 húbǐng 释义为犹今之烧饼。
豆腐：读作dòufu释义为豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
馒头：读作mántou释义为面粉发酵后蒸成的食品，一般上圆而下平，没有馅儿。
夹餤：读作jiādàn释义为馅饼（类似肉夹馍）。
馄饨：读作húntun 释义为面食，用薄面片包馅儿，通常是煮熟后带汤吃。
面筋：读作miànjin 释义为食品，用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下的混合蛋白质就是面筋。
盐：读作yán释义为食盐的通称。
醷：读作yì释义为梅浆。
饴蜜：读作yímì 释义为饴糖和蜂蜜。
醋：读作cù释义为含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。
酱：读作 jiàng 释义为一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成。
芥辣：读作jièlà释义为调味品，芥子研成的粉末，味辣。也叫芥黄，芥末。
蔗糖：读作zhètáng释义为用甘蔗榨汁熬成的糖。
茶：读作chá释义为常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。
酪：读作lào释义为用果实做成的糊状食品
醴：读作lǐ 释义为甜酒。
酒：读作jiǔ释义为用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料
酎：读作zhòu 释义为重（chóng）酿的醇酒。
脯：读作fǔ 释义为肉干、果干（果脯）。
菹：读作zū释义为酸菜，腌菜。
齑：读作 jī 释义为捣碎的姜、蒜或韭菜的细末。
鲞：读作 xiǎng 释义为剖开后晾干的鱼
醢：读作hǎi 释义为古代用肉、鱼等制成的酱。
鲊：读作zhǎ释义为一种用盐和红曲腌的鱼。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。
豉：读作 chǐ释义为食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味
糟：读作zāo释义为用酒或酒糟腌制食品
圈养：读作juànyǎng释义为关在圈里饲养。
六畜：读作liùchù释义为指猪、牛、羊、马、鸡、狗，也泛指各种家畜、家禽。
囿：读作yòu释义为养动物的园地
厩枥：读作lìjiù释义为饲马器和养马房。
钓：读作diào 释义为用钓饵诱鱼或其他水生动物上钩
罟：读作gǔ释义为捕鱼的网。
罾：读作zēng释义为一种用木棍或竹竿做支架的方形渔网。
舀：读作yǎo 释义为用瓢、勺等取东西（多指流质）。
九罭：读作jiǔ yù释义为一种带有囊袋以捕捞小鱼的网。
鱼梁：读作yúliáng释义为筑堰拦水捕鱼的一种设施：用木桩、柴枝或编网等制成篱笆或栅栏，置于河流、潮水河中或出海口处。
笱：读作gǒu 释义为竹制的捕鱼器具，口小，鱼进去出不来。
鱼罩：读作yúzhào 释义为捕鱼用的竹器。圆筒形，上小下大，无顶无底。
扈箔（鱼箔）：读作yú bó释义为即鱼帘子。一种用竹片或木片编成用以拦围鱼群的渔具。
网：读作wǎng释义为用绳线等结成的捕鱼、捉鸟、捉小兽的器具。
罝罗：读作jūluó 释义为泛指捕捉鸟兽的网。
擭：读作huò 释义为装有机关的捕兽木笼。
戈：读作gē释义为古代兵器，横刃，用青铜或铁制成，装有长柄。
陷阱：读作xiànjǐng 释义为施以伪装的坑穴。猎人用来捕捉野兽。
各植物名称略。
锄：读作chú释义为锄头。南方用的形状像镐的农具，用以去除田间杂草。
犁：读作lí释义为 翻土用的农具，有许多种，用人力或畜力牵引。
舂：读作chōng 释义为把东西放在石臼或乳钵里捣去皮壳或捣碎。
车：读作chē释义为陆地上有轮子的运输工具。
镰：读作lián释义为镰刀。收割庄稼和割草的农具，由刀片和木把构成。
矠：读作zé释义为矛。古代兵器，在长杆的一端装有青铜或铁制成的枪头。
锥：读作zhuī 释义为锥子，一头有尖用以钻孔的工具。
耖：读作chào释义为农具名。上有横梁，下有一列钉齿。用于耕耙后把土块弄碎。
耙：读作pá 释义为耙子。聚拢和散开柴草、谷物或平整土地的农具，有长柄，一端有铁齿、木齿或竹齿。
