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几支红与白(2024.8)

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06 哈维诺夏布利瓦慕园,开瓶新鲜水果清香,半小时转蜂蜜焦糖小白花,酒体清澈饱满,酸度中等有一定穿透力,矿物感很强,整体像杏味果汁,略带柠檬的酸爽,回味悠长。回塞第二天蜂蜜焦糖气味浓郁,更加绵密细腻值得回味,整体偏优雅,有点像檬哈榭,与之相比寡淡一些,复杂度不够,感觉上比较年轻还可以再陈。
00 燧石长相思,开瓶一股热带水果味,闻起来有点冲,两个小时基本打开,酒体清澈饱满厚重,层次鲜明丰富矿物感足,苹果菠萝芒果味道,回味偏甜美悠长,果酱味很重。回塞一天更加丰腴柔顺,香气没有变化,整体上香气做的一般,口感过于丰厚不够优雅,喜欢波尔多的可以尝试,喜欢勃艮第的不推荐。
04 阿曼卢梭贝日园,开瓶有点闷,酒色略显老态,能闻到一些果味的甜香,三小时能感受到淡淡花香和香料味,很硬6-7小时才能初步打开,丹宁细致强劲,酸度坚挺有力,酒体浑厚宏大,结构扎实紧致,裹着香料玫瑰山楂水口感,回味悠长,香气十足。回塞后有一股AR标志性的香水味,口感更加柔顺细腻,富有茶香,回味有一种新鲜水果的甜美。没想到04居然如此雄壮,经久不衰,基本是巅峰,感觉不用再陈。
17 玛歌,开瓶一股浓郁的黑色水果味,一小时有一些玫瑰气息,丹宁柔顺细腻微微有点抓舌,酸度无感,酒体浑厚,果香浓郁,结构立体,大酒感觉还没有完全进化出来,尾韵很香,回味生津。回塞放一放会更加柔美妖娆,越喝越像隆河,整体明显好于08,11,13,印象中可以对标14,想要更好的状态就再陈几年,目前这个价位还是能打的,供大家参考。


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2024-08-30 10:25回复
    顶级大酒


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2024-08-30 10:41
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      IP属地:上海3楼2024-08-30 13:48
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        顶酒瓶


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2024-08-30 15:35
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          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-08-30 18:28
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            豪气


            IP属地:安徽来自iPhone客户端6楼2024-09-11 22:44
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              IP属地:北京7楼2024-09-12 06:34
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                IP属地:北京来自Android客户端8楼2024-09-12 09:51
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                  IP属地:北京来自Android客户端9楼2024-09-22 10:26
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