仅限开餐

菜单比较长（但是不需要翻页）的步骤，也可以通过手柄+鼠标配合快速选菜单+制作
事先把鼠标放在需要选的项目的位置，不要移动
手柄(A)打开菜单→鼠标选定要制作的项目→手柄(A)确认制作
需要注意右侧画面切换成你要制作的东西，才按A确认
比如夏威夷盖饭车 切番茄

有时候可以切得比洋葱还快（跟洋葱竞速是楼主在盖饭车上的小小消遣之一。。）

其它步骤追求速度的话只需要手柄，不需要键鼠。
这个应该无需多言，用手柄上过餐车的人都知道手柄有多方便
需要前置材料的步骤，先选好项目待机，只要材料准备好了，按A即可马上开做，不需要重新选菜单
不用担心菜单乱跳（虽然还是会跳），一开始选的什么，做出来就是什么
例如蛋糕面糊：

开餐后马上打开菜单，用十字键选择面糊待机，甜叶搅好后按A即可开始搅面糊
可以看到左侧菜单跳到水果糖霜了，但是最后做出来还是一开始选的面糊
烤箱位之类的同理，面糊搅好可以光速开烤
不敢想象如果一个蛋糕车上全是手柄玩家的话车速会有多快