蒜苗切的不对 肉也是 主料应该比配料大

外行小白：想肉片大薄的，谢谢

如果你是厨师，这个菜0分，
如果你是小白在家炒，这个菜60分

满分十分，我给八分！
回锅肉，实话是有手就行的，味道肯定是不会很差，不然你也不可能发到网上来！
1就是这个肉，应该要大片的，要回卷的那种，就薄薄的
2而且大蒜叶这个东西，放进去一炒就行，没必放太久，要么是你炒太久，要么就是火大了，导致叶子变了颜色，甚至还有黑点
3如果你是厨师的话，成这个样子是要被骂的哟