电饭锅（又名电饭煲）不仅能够将米饭煮熟，在使用操作非常便利，这些优势都得到了广大消费者的认可，但随着电饭锅的致癌等负面新闻被曝出时，让许多消费者对电饭锅的用途产生了怀疑，那么电饭锅的优缺点有哪些？作为一名经验丰富的测评师，我将为大家科普这个问题的知识。
下图是我测评使用过的部分电饭锅：
一、电饭锅的优缺点有哪些？
电饭锅的优缺点有哪些？我们不得不承认优质电饭锅确实能够给我们带来诸多优势，诸如：环保效果好、安全有保障等，但如果我们使用了劣质电饭锅就存在着许多坏处，下面我们一起来盘点其劣质电饭锅存在的坏处有哪些吧！
缺点1、安全隐患较大
使用劣质电饭煲时，更容易使电饭锅线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
缺点2、材料用料差
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，如果需要长期在高温下使用时，一定要注意表面的不粘涂层，不仅容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
缺点3、易产生刺激性气味
劣质电饭锅的盖材质一般往往不耐用，易出现破损、老化等问题，另外劣质产品密封胶圈材质也较差，高温下使用易产生刺激性气味，如果长期使用还会加大致癌概率。
二、揭露劣质电饭锅的四大骗局
电饭锅的优缺点有哪些？通过以上内容，大家对电饭锅存在的优缺点已经非常清楚了吧！由其是存在的缺点，当然劣质电饭锅还存在其它缺点，下面我们来看看网友们对劣质电饭锅的评价吧，同时我们分析坏处及缺陷背后的原因有哪些吧！
1、0涂层噱头营销
电饭锅可以说在厨房占据着重要的地位，由于许多商家经常打着“0涂层”的宣传旗号，但实际上采用的是不锈钢材质内胆，其性价比极低，煮饭更容易粘锅，长期使用更容易滋生细菌，诱发致癌隐患。
2、打价格战的低价劣质产品盛行
这几年虽然电饭锅越来越便宜，但质量却并没有提升，反而下降了许多，这是因为许多商家为了节省成本。通常使用不耐高温抗腐蚀性差的材料。容易产生有毒有害物质，释放刺激性异味，并且安全隐患大。从而增加了致癌的风险！
3、网红带货、明星代言产品
由于许多人都非常相信网友，于是网红学好就跟着购买了此产品，但事实上用起来并没有网红说的那么好，有些电饭锅品牌还存在诸多安全隐患。
4、温度控制差的产品
温控较差的电饭锅，不易进行烹饪，其次电饭锅腔体内的温度通常不受控，长期使用导致容易损伤热元件损，这样对电饭锅的使用寿命极为不利，严重时还会发生火灾的风险。
现如今市场中的劣质电饭锅越来越多，我们无法分辩其真假，为了帮助大家少走弯路，避开商家的骗局，下面这张图是由专业机构测评出来的测试图，大家可供参考！
大部分用户吐槽电饭锅存在有毒有害致癌物、且加热不均匀、性能差。所以首推宫菱，它家极重视发烧性能与“无毒安全”，大多品牌符合质检要求就可以卖了，而宫菱要求性能、无毒等指标要求必须高于标准指标的五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶尖！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，其核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能Number 1！
宫菱的“最佳安全无毒、高性能”在业内最强，与九阳、美的等知名品牌齐名！常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱把“无毒安全与高性能”当品牌一生追求，有多年家电安全研发经验。从不需要广告营销，从不搞颜值、噱头功能，其余省下的资金全都砸进研发和品质，死磕最牛性能配置和极致安全。大多数的品牌在研发流程上一般都为2-4个月，而宫菱一款产品通常都会在研发上死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，仅宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，极为严苛。
想入手低价入门款，可看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，有一定性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计很精致，颜值扛打。
三、盘点选购电饭锅的4个技巧
电饭锅的优缺点有哪些？虽然劣质电饭锅由于材质及做工等，在我们使用时，易给我们造成潜在的危害，那么我们如何才能避免这样的问题呢？当然要从选购方面入手，避免选购到劣质产品，下面我将为大家分享四个选择技巧。
1、优选专业实力强的产品
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。但劣质电饭锅由于材质、质量等都较为劣质，在使用时，易散发有毒有害物质，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、正确选择加热方式
市场中的电饭锅的加热方式通常分为三种形式，但螺旋式焖压加热方式效果最好。它一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
电饭锅的优缺点有哪些？通过以上内容，我们不难看出劣质电饭锅给我们带来的危害确实非常大，当然优势电饭锅除以上两项外，还能烹饪出可口的饭、操作方式更加智能等，因此大家在选购时，一定要选购一款优质且安全的电饭锅。
下图是我测评使用过的部分电饭锅：
一、电饭锅的优缺点有哪些？
电饭锅的优缺点有哪些？我们不得不承认优质电饭锅确实能够给我们带来诸多优势，诸如：环保效果好、安全有保障等，但如果我们使用了劣质电饭锅就存在着许多坏处，下面我们一起来盘点其劣质电饭锅存在的坏处有哪些吧！
缺点1、安全隐患较大
使用劣质电饭煲时，更容易使电饭锅线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
缺点2、材料用料差
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，如果需要长期在高温下使用时，一定要注意表面的不粘涂层，不仅容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
缺点3、易产生刺激性气味
劣质电饭锅的盖材质一般往往不耐用，易出现破损、老化等问题，另外劣质产品密封胶圈材质也较差，高温下使用易产生刺激性气味，如果长期使用还会加大致癌概率。
二、揭露劣质电饭锅的四大骗局
电饭锅的优缺点有哪些？通过以上内容，大家对电饭锅存在的优缺点已经非常清楚了吧！由其是存在的缺点，当然劣质电饭锅还存在其它缺点，下面我们来看看网友们对劣质电饭锅的评价吧，同时我们分析坏处及缺陷背后的原因有哪些吧！
1、0涂层噱头营销
电饭锅可以说在厨房占据着重要的地位，由于许多商家经常打着“0涂层”的宣传旗号，但实际上采用的是不锈钢材质内胆，其性价比极低，煮饭更容易粘锅，长期使用更容易滋生细菌，诱发致癌隐患。
2、打价格战的低价劣质产品盛行
这几年虽然电饭锅越来越便宜，但质量却并没有提升，反而下降了许多，这是因为许多商家为了节省成本。通常使用不耐高温抗腐蚀性差的材料。容易产生有毒有害物质，释放刺激性异味，并且安全隐患大。从而增加了致癌的风险！
3、网红带货、明星代言产品
由于许多人都非常相信网友，于是网红学好就跟着购买了此产品，但事实上用起来并没有网红说的那么好，有些电饭锅品牌还存在诸多安全隐患。
4、温度控制差的产品
温控较差的电饭锅，不易进行烹饪，其次电饭锅腔体内的温度通常不受控，长期使用导致容易损伤热元件损，这样对电饭锅的使用寿命极为不利，严重时还会发生火灾的风险。
现如今市场中的劣质电饭锅越来越多，我们无法分辩其真假，为了帮助大家少走弯路，避开商家的骗局，下面这张图是由专业机构测评出来的测试图，大家可供参考！
大部分用户吐槽电饭锅存在有毒有害致癌物、且加热不均匀、性能差。所以首推宫菱，它家极重视发烧性能与“无毒安全”，大多品牌符合质检要求就可以卖了，而宫菱要求性能、无毒等指标要求必须高于标准指标的五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶尖！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，其核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能Number 1！
宫菱的“最佳安全无毒、高性能”在业内最强，与九阳、美的等知名品牌齐名！常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱把“无毒安全与高性能”当品牌一生追求，有多年家电安全研发经验。从不需要广告营销，从不搞颜值、噱头功能，其余省下的资金全都砸进研发和品质，死磕最牛性能配置和极致安全。大多数的品牌在研发流程上一般都为2-4个月，而宫菱一款产品通常都会在研发上死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，仅宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，极为严苛。
想入手低价入门款，可看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，有一定性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计很精致，颜值扛打。
三、盘点选购电饭锅的4个技巧
电饭锅的优缺点有哪些？虽然劣质电饭锅由于材质及做工等，在我们使用时，易给我们造成潜在的危害，那么我们如何才能避免这样的问题呢？当然要从选购方面入手，避免选购到劣质产品，下面我将为大家分享四个选择技巧。
1、优选专业实力强的产品
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。但劣质电饭锅由于材质、质量等都较为劣质，在使用时，易散发有毒有害物质，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、正确选择加热方式
市场中的电饭锅的加热方式通常分为三种形式，但螺旋式焖压加热方式效果最好。它一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。
3、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
电饭锅的优缺点有哪些？通过以上内容，我们不难看出劣质电饭锅给我们带来的危害确实非常大，当然优势电饭锅除以上两项外，还能烹饪出可口的饭、操作方式更加智能等，因此大家在选购时，一定要选购一款优质且安全的电饭锅。
