在盐城，有一些热闹的夜市市场，每个市场都有其独特的吸引力:
1.世纪广场夜市:位于盐城市中心的世纪广场，每天傍晚开始，成为一个热闹的夜市。这里有各种小吃摊位，如烤串、煎饼果子、炸鸡等，还有服饰、饰品等商品供选择。
2.海滨夜市:位于盐城市东部的海滨地区，这个夜市拥有美丽的海景和各种海鲜美食。你可以品尝到新鲜的海鲜烧烤、炒海鲜、海鲜粥等，同时还有一些游乐设施和娱乐项目可供娱乐。
3.红旗夜市:位于盐城市红旗路的红旗夜市，是一个历史悠久的夜市。这里有传统的小吃摊位，如锅贴、煎饺、豆腐花等，还有一些古玩、手工艺品等商品可供购买。
4.蔡家巷夜市:位于盐城市亭湖区的蔡家巷夜市，是一个受当地居民喜爱的夜市。这里有各种特色小吃，如臭豆腐、烤鱼、炒年糕等，还有一些服饰、饰品等商品可供选择。
5.星光广场夜市:位于盐城市星光广场附近的夜市，每天傍晚开始，吸引了许多年轻人和家庭前来。这里有各种小吃摊位，如炸鸡排、烤玉米、糖葫芦等，还有一些时尚服饰和配饰供购买。
6.东方夜市:位于盐城市东方广场附近的夜市，是一个集美食、娱乐和购物为一体的综合性夜市。这里有各种美食摊位，如烧烤、炒面、糖葫芦等，还有一些娱乐设施和商店供选择。
煎饼果子、炒年糕等，还有一些服饰、饰品等商品可供购买。
8.沿江夜市:位于盐城市沿江路的夜市，是一个靠近江边的夜市。这里有各种江鲜美食，如江鱼烧烤、炒江蟹、江鲜粥等，同时还有一些手工艺品和纪念品可供购买。
9.五洲夜市:位于盐城市五洲广场附近的夜市，是一个以小吃和购物为主的夜市。这里有各种小吃摊位，如炸鸡、烤鱼、煎饺等，还有一些时尚服饰和配饰供购买。
10.花园夜市:位于盐城市花园路的夜市，是一个受当地居民欢迎的夜市。这里有各种小吃摊位，如煎饺、锅贴、炒年糕等，还有一些服饰、饰品等商品可供选择。
以上是盐城的一些热闹夜市市场，每个夜市都有各自的特色和魅力，你可以根据自己的喜好选择前往体验。