【国标要求】
据强制性国标GB 14881-2013规定,食品生产区域应划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区,进入作业区域应穿着工作服,并根据食品生产区域的要求配备专用工作服。
【准清洁作业区】定义
通常指加工调理场等洁净度要求次于清洁生产区的操作区域,包括食品加工调理场、内包装材料的准备室、缓冲室。
【准清洁作业区】食品工作服配套解决方案推荐
款式方面,基于防护要求相对次于清洁生产区域,建议使用套头上二连或全开上二连。
颜色方面,白色或浅色均可,既符合卫生标准、又不脱色、且舒适度高。
【准清洁作业区】工作服卫生洁净性能要求
国家标准GB/T37850《食品从业人员工作服技术要求》已逐渐成为食品行业工作服装重要的评估、选择和验证的重要标准。据国标GB/T 37850—2019表2,准清洁作业区的工作服卫生洁净性能,应按照二级要求进行匹配。
司纳罗CRNONO
中国食品工作服国标主编单位
行业工具书《食品工作服实用指南》编著单位
22年专注食品工作服
为客户提供更卓越的食品工作服及配套解决方案
据强制性国标GB 14881-2013规定,食品生产区域应划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区,进入作业区域应穿着工作服,并根据食品生产区域的要求配备专用工作服。
【准清洁作业区】定义
通常指加工调理场等洁净度要求次于清洁生产区的操作区域,包括食品加工调理场、内包装材料的准备室、缓冲室。
【准清洁作业区】食品工作服配套解决方案推荐
款式方面,基于防护要求相对次于清洁生产区域,建议使用套头上二连或全开上二连。
颜色方面,白色或浅色均可,既符合卫生标准、又不脱色、且舒适度高。
【准清洁作业区】工作服卫生洁净性能要求
国家标准GB/T37850《食品从业人员工作服技术要求》已逐渐成为食品行业工作服装重要的评估、选择和验证的重要标准。据国标GB/T 37850—2019表2,准清洁作业区的工作服卫生洁净性能,应按照二级要求进行匹配。
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