在饭馆打杂,干了三天,服务行业确实好累,中午和晚上顾客特别多,很忙,我就收收桌子端菜,帮顾客点菜帮我妈念念菜名,配菜啥的我不会干,毕竟“四体不勤五谷不分”,有些菜我真不认识,我才知道菜苔有绿的有红的,韭黄和韭菜是在不同光环境下生产,可能都是常识,但我不会做菜,也挑食,有很多东西我都不吃,比如以上说的我都不喜欢,还有海鲜,内脏之类,我都无法接受。家里人说我这也不吃那也不吃,太难伺候。我无语,可我想吃的很简单,家常的菜只要不是非常难吃我都可以接受。最忙的时候客人接踵而至,墙上都是单,有些时候连收碗都来不及。我发现厨师确实是技术活,出菜快速的时候又能保证菜好吃😋,听我妈说请厨师一个月一万多,配菜师就要七八千
,从始至终我都觉得学习一门手艺是十分必要的。小时好多朋友都已经不念书了,有的上班工作了,然后自己还在上学,还像个小孩一样,觉得蛮割裂的,如果我当年初中辍学,进入职高学习烹饪,然后进入新东方深造,最后读个大专,步入大专巅峰
会如何呢

