【图片】我的面包配方【烘焙吧】_百度贴吧

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我的面包配方

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感觉湿度有点大了

送TA礼物

IP属地:广西

来自Android客户端1楼2024-07-13 14:30回复

这水量还行啊，你可能是面粉不好，还有水全加中种里了所以会比直接法和50%中种的湿

IP属地:广东

来自Android客户端2楼2024-07-14 12:23

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这个含水量在我看来还有点少

IP属地:陕西

来自Android客户端3楼2024-07-15 13:57

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水水

IP属地:上海

4楼2024-07-15 19:53

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水量偏少。面粉问题。我哪怕用金象b，45%水都感觉面不湿

IP属地:河南

来自Android客户端5楼2024-07-16 12:57

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发出来成品，看看

IP属地:山东

6楼2024-07-25 11:20

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IP属地:广西

来自Android客户端7楼2024-07-25 11:22

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