好久没吃麻辣香锅了，最近真的特别馋，很想吃！所以今天就来自制一份独家麻辣香锅~
先去楼下钱大妈买了做麻辣香锅的一系列新鲜食材，像西兰花、土豆、玉米、大虾、肉丸等等，置办的满满当当，然后就开始回家做饭啦！
第一步，把配菜都切好，食材煮熟备用。然后起锅烧油，放入葱姜蒜辣椒等等佐料，炒出香味，再放一大块火锅底料以及一大块豆瓣酱，炒化之后再来根据自己的口味进行调味，我一般会放一些生抽、蚝油、白糖等等，然后最后把煮好的食材放进锅里翻炒，每一根蔬菜都裹满料汁就Ok啦！小伙伴们快做起来吧~#钱大妈#加盟门店#新鲜上市#生鲜#麻辣香锅#厨房日记#