在倡导文明餐饮的今天，海底捞以科技与创新为引擎，推动餐饮节约达到新高度。通过引入智能配菜系统，精准控制食材用量，减少浪费；同时，推出半份菜品，满足食客需求，又有效节约。海底捞不仅将节约理念贯穿始终，更以科技手段赋能，让餐饮节约成为新风尚。这一举措值得行业借鉴，共同为文明餐饮贡献力量。