1、信息采集与记录:系统通过物联网设备实时采集燕窝原料的产地、采集时间、重量、品质等信息，并自动记录生产过程中的关键工艺参数和质量控制数据。这些信息将作为燕窝产品身份标识的重要依据，为后续的溯源查询提供可靠的数据支持。
2、身份标识生成:系统根据采集的信息为每一件燕窝产品生成唯一的身份标识，如二维码、RFID标签等。这些身份标识将伴随燕窝产品流通至终端销售环节，消费者可以通过扫描身份标识快速查询产品信息。
3、信息追溯与查询:消费者可以通过扫描燕窝产品的身份标识，轻松查询到该产品的原料来源、生产批次、生产工艺、质量检测报告等详细信息。同时，系统还支持对燕窝产品的流通路径进行追溯，确保产品来源可追溯、去向可查证。
4、风险预警与监控:系统通过大数据分析技术，对燕窝产品的生产、流通等环节进行实时监控，一旦发现异常情况，系统将自动触发风险预警机制，及时通知相关部门和消费者，确保产品质量安全，