苟二咸汤面，是陕西省非物质文化遗产，口味有点像辣子哨子面，说是这个汤是非常的有营养，是根据孙思淼流传下来的一个秘方做的，面汤咸，面筋道，暖胃暖肠。
来了耀县，几乎所有人都吃，老舍都对此赞不绝口，贾平凹也是经常来吃苟二咸汤面，所以我也吃了一下。
感觉一般吧，我非常喜欢吃这个面里边的豆腐条，酥香。