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山西烤冷面摊贩子

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4月底开始做,利润少的可怜
酱是自己搞的咸鲜口味的
我边上有个鸡蛋灌饼5块
我烤冷面6块
但是鸡蛋灌饼真的能打,看得我眼红
我卖5块真的觉得还不如打工
但是还是觉得心好累,现在每天也就200的流水
刨了成本赚不了多少,我能忍也很乐观,但是这小买卖一眼就能看到头,量提不起来有点难顶
人都说穷则思变,价肯定是不能降的,我的烤冷面我也细细品过
缺点:1回味不够,吃完嘴里的香味残留度太低
2由于酱的原因,导致烤冷面稍微一放就干掉了,又买了个酸甜口味的过几天到
题外话,自己尝试做过酸甜的,那种有番茄沙司的受热之后和鸡蛋一混合就变成了番茄炒蛋的味道,我们这也没有什么好的烤冷面可以参考有点尴尬,总之酸甜酱先回来再试试看吧


IP属地:山西来自iPhone客户端1楼2024-06-21 20:05回复
    我也想搞那种加醋加糖的了


    IP属地:山西来自iPhone客户端2楼2024-06-21 20:06
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      我的酸甜口味,开业俩月了,回头客越来越多


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2024-06-22 02:29
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        你那也叫事,我五万的房租,也才买五块


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2024-06-22 10:50
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          酱料不行吧,烤冷面主要还是酸甜为主


          IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2024-07-06 21:47
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