看图不是蛋包饭而是Omelette
做法是平底锅里放蛋液（蛋液都是一盒一盒的半成品），不等蛋液凝固就加上各种肉丁菜丁芝士丝等混合煎出来的蛋卷
当年在美国时，学校食堂的早餐会提供，可以自选加培根丁、火腿丁、芝士丝、西红柿丁、青椒丁、洋葱丁、嫩菠菜叶子等等
肉丁会直接和蛋液混合，蔬菜丁会等鸡蛋成型后再放，然后加上芝士丝，对折，再煎一会儿出锅
都是现做的，两个师傅同时做六七份，每次都要排长队，还是挺好吃的
加料和鸡蛋都混在一起，绝对是挑不出来的