近日，新晋老字号精品和技艺展示推广及促消费活动在上海市举行。活动为期6天，共吸引来自北京、上海、重庆、浙江等25个省市的72家老字号企业集中亮相，展示中华老字号的文化魅力、精湛技艺和创新成果。
来自浙江省温州市的老人头尚品有限公司（下文简称“老人头”）展位前，一双蓝白花纹相间的鞋款吸引了不少人的目光。据了解，该鞋款是“老人头”与浙江省温州市地方传统印染技艺、国家级非物质文化遗产之一蓝夹缬的联名鞋款。

“老人头”展位上摆放着的蓝夹缬联名鞋款。老人头尚品有限公司供图
“身为一家始于1899年的老字号，我们深知老字号的品牌传承，既要坚守传统技艺，也要跟上市场变革的趋势。”浙江老字号——“老人头”品牌第四代传承人叶奇豪表示，老字号价值在“老”，但出路在“新”。近年来“老人头”主动求新求变，立足文化自信，在产品工艺、包装、营销等领域寻求新突破、拥抱“新国潮”，释放出了生气勃勃的发展信号。
“自2023年起，我们就将温州昆曲、蓝夹缬、瓯绣等国家级非物质文化遗产元素和畲乡非物质文化遗产元素融入鞋款中，推出了非遗文创联名鞋款。”叶奇豪认为，要让老字号百年传承而屹立不倒，一方面源于其精湛的技艺，另一方面靠的是自身不断转型升级，努力适应市场需求的变化。
“老人头”展位。老人头尚品有限公司供图
近年来，有关部门引导具有自主知识产权、优秀民族文化和独特技艺的老字号加快创新发展。2022年3月，商务部等八部门还联合印发《关于促进老字号创新发展的意见》，鼓励各地加大老字号保护力度，激发老字号创新活力。
“老字号已经不是我们记忆中的老字号了。”“老人头”摊位前，一位观众认为，如今，越来越多的老字号们都意识到，老字号品牌不是“铁饭碗”、不是终身制，只有顺应市场机制、不断推陈出新、更好满足消费需求的老字号企业才能长红。

“老人头”工作人员向观众介绍鞋子。老人头尚品有限公司供图
据了解，新晋老字号精品和技艺展示推广及促消费活动以“国货经典 潮品焕新”为主题，设置美食佳饮、巧夺天工、医道药香等主题展区，展示类别包含食品、餐饮、工艺美术、服装服饰、家居厨具、中医科普等。现场除了琳琅满目的老字号产品，还有不少老字号将传承的技艺带到现场，让消费者们更真切地感受字号文化魅力、精湛技艺和创新成果。