有不少人觉得,泡面可以长久保存是因为加了防腐剂,多吃了对身体不好。
其实这种观点很落后,因为泡面能保鲜是因为经过高温油炸脱水,不适合微生物生存,自然能长久保存。
泡面的定位和米饭类似,只是主食,但是营养不全面,所以需要搭配其他蔬菜和肉类共食。
微波炉加热食物致癌?
因为微波炉通过加速分子运动,达到加热的目的。所以就有人觉得,食物的分子结构改变了,吃了肯定不健康。
听到这类话,我恨不得把高中物理书拍他脸上,这只是很单纯的物理运动,就像是摩擦生热一样,并不会有任何化学反应,何来致癌之说?
其实这种观点很落后,因为泡面能保鲜是因为经过高温油炸脱水,不适合微生物生存,自然能长久保存。
泡面的定位和米饭类似,只是主食,但是营养不全面,所以需要搭配其他蔬菜和肉类共食。
微波炉加热食物致癌?
因为微波炉通过加速分子运动,达到加热的目的。所以就有人觉得,食物的分子结构改变了,吃了肯定不健康。
听到这类话,我恨不得把高中物理书拍他脸上,这只是很单纯的物理运动,就像是摩擦生热一样,并不会有任何化学反应,何来致癌之说?