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常用破壁机的危害:警惕四大致癌缺点风险!

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如今,破壁机因其便利性和实用性而被越来越多的人所青睐。然而,随着破壁机销售量的持续增加,一些不良商家为了抢占市场,开始生产价格低廉但质量低劣的破壁机产品。这样一来,我们可能在不经意间就会买到这类劣质破壁机,从而给我们的身体健康带来极大的危害,甚至有致癌的潜在风险。我作为一名美食博主,测评和使用过多种不同的破壁机,有着较为深入的认识和理解。因此,我将为大家讲解常用破壁机的危害有哪些?同时分享一些选购破壁机的实用方法,以便帮助大家挑选到优质的产品。
下图是我实测过的部分破壁机:

一、常用破壁机的危害有哪些?
常用破壁机的危害有哪些?破壁机因其卓越的食材处理能力而深受人们喜爱,也给人们的生活带来了很大的便利。但是,有一些生产厂家为了获取利益,竟然降低产品的质量要求,致使市场上出现了众多的劣质产品。这些劣质产品不仅在实际使用时表现不佳,而且还可能具有致癌的风险。接下来我将详细阐述一下劣质破壁机的危害都有哪些。
1、可能会引起安全隐患
对于破壁机的每一个环节,其品质都必须要进行严格的把控,这样才能避免出现安全隐患以及用电方面的安全问题。玻璃杯体、加热底盘以及电机、线材和刀叶等部分的材质要求非常高,只有材质优质,才能保证破壁机的性能稳定。
2、会产生刺激有毒物质
为了在市场竞争中占据优势,很多破壁机往往会通过降低成本的方式来降低售价。它们通常会降低硅胶密封圈、隔音罩、杯体以及发热底盘等重要部件的质量,以此来实现成本的削减。然而,这样做会导致在高温时释放出刺激性有毒物质,存在着一定的安全风险。

3、功率过高导致噪音大
部分破壁机为了提升搅拌的效果,把功率提得过高,却忽略了对降噪的关注。这类机器往往没有经过专门的降噪技术调试,甚至连降噪设计、隔音罩都没有,以至于在使用时会出现很大的噪音,给我们造成困扰。
4、自清洁很差容易残留
一些破壁机声称具有自清洁的能力,可以通过简单的一键操作来完成清洁工作。然而,实际情况却是清洁的效果并不好,残留问题比较明显。如果不进行人工处理,顽固的残留物质无法被彻底清除干净,长期使用没有被完全清洗的破壁机可能会对健康产生危害。
二、破壁机存在危害的4大原因
常用破壁机的危害有哪些?现在,大家对于劣质破壁机可能存在的一些不良危害已经有了一定的认识,但是大家有没有思考过,这些产品为什么会出现这些问题,而被定义为劣质品呢?接下来,请大家先看一下这张关于破壁机的负面评价统计图,然后我会为大家总结出导致破壁机存在危害的4大原因。

1、杯壁材质过于低劣
高硼硅玻璃是优质破壁机会使用的材质,这种材料具备耐高温以及耐高速搅拌的特点。要确保使用安全,杯壁的厚度需在5毫米以上,并且材料的质量也要良好。若杯壁太薄或材料质量不佳,经过长期使用,可能会释放出有毒有害的物质,甚至有杯体破裂的风险。
2、底盘材质差易引起危险
通常情况下,质量差的破壁机的发热底盘多选用普通的特氟龙材质,该材质的耐磨性能不佳,表面涂层易脱落,致使食物容易糊底。食用那些糊底的米糊或豆浆等食物,有可能会对人体健康产生不良影响。另外,很多劣质产品缺少防滑吸盘或减震设计,在制作高温饮品时,容易倾倒,可能会使设备受潮、电路受损,还可能引发烫伤等危险状况。
3、低价产品大多质量低下
不少劣质破壁机的电机一般会采用价格低廉的铝质材料,这种材料的散热和导电性能都比较弱。当它在高功率运行时,很容易出现如火灾等安全隐患。而且,有一些产品会用非食品级的硅胶来充当降噪密封圈,这种材料在高温时,会释放出有毒且具有刺激性的物质,对人体健康产生危害。

4、技术不足以支撑高转速
有些厂家为了能吸引到消费者,使产品搭载了过于高的转速。然而,他们却没有考虑到,长期的高速运转会让电机加速老化,损耗也会更严重。并且,一旦电机劣质,非常容易引发转速不稳定、性能降低、使用寿命缩短等情况。甚至,还可能会出现刀片掉落等更为严重的问题,存在安全方面的隐患。
三、优质破壁机具有的5大优点
常用破壁机的危害有哪些?不可否认,在当前的市场环境下,确实有一部分质量不佳的产品存在,但与此同时,市场上也有许多性能优良的破壁机。这些优质的破壁机不仅没有上述那些问题,还凭借其自身拥有的专业技术,为我们提供了许多便利。接下来,我将为大家详细介绍优质破壁机的5大优点。
1、简单方便使用
智能控制面板与一键操作设计相互融合,使得破壁机的使用变得轻松又方便。只需要把食材放进杯中,然后点击按钮,破壁机就可以迅速开始工作,操作非常简单。

2、保持口感细腻
饮品的细腻程度与刀片以及转速相关,破壁机所制作出的饮品,在口感和风味上都比市面上的豆浆机和榨汁机更为浓郁和细腻。比如说,通过破壁机制作的豆浆,质地更加细腻,口感更加顺滑。这主要是因为破壁机的刀具可以将豆子完全粉碎,让豆浆中的营养成分更易于被人体所吸收。
3、具有丰富营养
破壁机的使用,可以让人们方便地制作出多种营养丰富的美味佳肴。破壁机可以将食材的细胞壁完全破坏,将其中对人体健康有益的维生素、矿物质以及膳食纤维等成分释放出来,以便人们能够充分吸收。
4、操作可控性强
破壁机具有很强的可操作性,它能依据不同的食材以及个人口味对菜单进行调整,像是对旋转速度、时间等参数进行调节,以取得最佳的搅拌效果和口感体验。而且,人们还能按照自己的喜好添加各种调味料,使食物更加美味可口。

5、大大节约时间
破壁机是一种非常实用的家电,它可以快速且高效地将食材粉碎。和传统的手动切割方法相比,利用破壁机能大大减少制作食物所花费的时间,简化复杂的制作流程,为我们极大地节省了烹饪时间。
四、选购破壁机时应注意8大方面
常用破壁机的危害有哪些?看到这里,可能很多人都有了想要购买一款优质破壁机的念头,但同时也会担心自己因为缺乏购买经验等原因,买到劣质产品。那么为了打消大家的这种担忧,接下来我将为大家分享和普及在选购破壁机时一定需要注意的8大方面。
1、选择专业技术品牌
专业技术强的品牌对破壁机进行调校和优化后,其搅拌传动的稳定性和均匀性明显提升,动力衰减程度也大幅降低。与之相反,非专业的破壁机仅仅依赖电机的转速,且未经调校,实际测试表明,其细腻程度与专业品牌的产品差距较大,并且使用一段时间后,还容易出现性能降低的情况。另外,具备专业技术能力的品牌在安全无毒方面表现良好,而技术实力较弱的产品则可能会释放出有毒有害的物质,还会产生刺激性和难闻的气味。

2、具备杯壁扰流设计
杯壁上的柱状结构起着至关重要的作用,它能确保杯内的食材得到充分的搅拌混合。这种凸起的柱状结构可以有力地推动食材靠近刀片,从而让混合的效果更为显著。要想取得最佳的效果,扰流柱的粗细大概在13mm 上下,并且要均匀地分布在整个杯子里。
3、有降噪设计
噪音的大小与电机质量、密封圈和噪音罩的材质及厚度、产品的精密程度、降噪设计等诸多因素密切相关。建议优先经过调校的专业品牌,并且采用高精度杯芯同轴以及多层密封圈的破壁机,以此来优化传动结构设计,如此不但能够提升动力,还能降低噪音。
4、选择触屏操作
选择破壁机时,应优先挑带有触屏操作功能的。触屏操作相较于机械式操作,不仅更加准确,而且更为便捷。有了触屏操作,用户能更精细地调整温度和时间,以此获得更良好的使用感受。

5、功率选择
选择破壁机功率时,要注意将加热功率控制在800W左右,搅拌功率则应在400W到500W范围内,不要刻意去追求高功率。高功率虽然能提升破壁的速度,但也会带来更大的噪音和耗电量,还可能使电热元件加速老化,存在一定的安全隐患。
6、有断电功能
有些价格便宜的破壁机产品,或许欠缺断电功能的设计,而且其杯盖的设计也不科学,在制作高温饮品时,有可能出现溢出的情况。这不仅容易弄脏厨房,还可能引发设备进水以及电路损坏等一系列危险。
7、容量按需购买
当我们选购破壁机时,需要充分考虑家庭成员的真实需求,不要选择容量过大的破壁机,以免出现资源浪费的情况。通常情况下,对于2到4人的家庭,1.2升的容量就可以很好地满足要求了。

8、选择纯铜线材
一般来说,为了防止火灾等安全隐患的出现,质量好的破壁机通常会采用价格比较昂贵的纯铜线材。然而,有很多价格低廉的破壁机为了减少成本,采用了劣质的线材,这就使得发生火灾的可能性增大了。
如今,很多厂商的广告宣传都具有一定的片面性,无法通过其来了解产品的实际情况。为了使大家更透彻地了解不同品牌破壁机的性能,我特地找到了一份关于各品牌破壁机性能对比的表格。通过观察该表,我们能够清晰地知晓各个品牌破壁机在性能上的详细区别,这对于我们做出购买选择具有极大的参考意义。

普通的民用破壁机缺少专业技术调教,超70%的人吐槽存在不耐高温不耐磨,散发有害物质等问题,所以我强烈推荐最强商用级性能破壁机宫菱,它家坚持商用超高性能,超强品质,更强安全的商用产品研发思路,被誉为家电行业里的“安全无毒”性能之王,一直坚持婴儿级食用标准,且通过六年安全“抗衰减性”承压设计,在搅拌均匀性、细腻度以及安全无毒性等方面等,堪称行业天花板没有对手,有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%,且经权威检测机构证实,重金属污染为0,罕见有欧盟等多国认证,荣获CCTV央视展播推荐。他们家刚上市那会,因为口碑太好,导致很多人抢不到。定位是商厨级产品,能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。作为常出口欧美市场的专业老牌,与九阳、美的等品牌高端系列齐名!它家坚持不做广告,因专业媒体、美食博主等的力荐火了,线上线下中高端口碑销量一流!
宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务,为了做到更高级别安全无毒与高性能,宫菱独创四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技,且自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等,在任何环境下足够安全,无毒无刺激无隐患,多项安全检测数据国内最优,千元内看不到对手的存在!
其他的品牌当中,低端价位段可以了解下美的、苏泊尔,做工同价位还行,品牌的知名度也足够高,但毕竟成本限制选材用料相对一般,在安全性、性能表现上与中高端专业品牌尚有距离。

五、维护保养破壁机的4大方法
常用破壁机的危害有哪些?即使我们运用选购技巧等方法买到了优质的破壁机,但为了让它的性能得到充分发挥,并确保它能拥有更长久的使用寿命,对其进行定期的维护也是非常关键的。大家只要按照以下这4大实用的维护保养方法去做,就能够比较轻松地确保它可以长久且稳定地运行。
1、使用频次
当使用破壁机时,应合理安排使用时间。通常,在使用破壁机20到30分钟后,让其休息15到20分钟,如此可确保内部组件正常运作。若是需要长时间使用,在开始前可对机器进行适当的预热,以此来减少长时间运行可能产生的不必要损耗。
2、清洗方法
使用完毕后,在容器内注入适量的水,启动机器运行大约15秒,这样能够清理掉杯壁及刀片上的大部分残留杂质。对于一些难以清理的残渣,可以使用洗涤剂(注意不能是有腐蚀性的那种),然后再用清水彻底冲洗干净并擦干。最后,用干净的湿布擦拭一下主机就行了。

3、及时清洗
养成破壁机使用后马上清洗的习惯是非常重要的。在每次使用破壁机后,最好先用热水冲洗一下。这样做既可以有效防止细菌滋生,也能避免食物残渣放置时间过长变得干燥且坚硬,从而增加清洗的难度,影响自动清洗的效果。
4、保存环境
完成清洗工作后,要将设备放置在通风良好且干燥的地方,使其避免受到阳光直射或处于高温环境中,以防机器出现变形或损坏等问题。
常用破壁机的危害有哪些?在挑选破壁机时,不能单纯的只看重产品的价格,而忽视了产品的质量。那些价格较低的产品,通常质量不好,可能存在一些问题,甚至有致癌风险。选择具有专业技术的高质量破壁机对于确保健康和安全是非常关键的。这类优质的破壁机一般会采用更高品质的材料制作,性能更稳定,能给我们带来更多的便利。相信通过本文所讲述的一些知识和建议,大家都能选到让自己满意的优质破壁机。


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