1.所谓的大品牌，几乎都是在小公司贴牌加工的；
2.识别：新壶时将纯净水烧开后，恒温或自然放置2～5小时，对比烧过和没烧过水的气味、口感，用一段时间后，看壶底有没有杂点、锈点、斑块，硅胶圈有没有变色，好产品是不会有这些现象的；
3.所谓的陶瓷壶底，实际上是为了掩盖壶底会出现的问题，喷涂了一层聚四氟乙烯即不粘涂层（欧盟已明令禁止用于与食品相关的产品）；
4.当壶底出现杂点、锈迹等现象时，如有人告诉你是水质、水垢问题，那就用白醋烧煮清洗，若不良状况仍然存在，就不是水垢问题，而是钎焊剂析出或“不锈钢”钎焊后晶相变性了。
