28、「大良公平靓正」是在延年路美食街里面,之前叫杏坛公平靓正,后来改名了,前几年非常多人慕名而来吃煲仔粥,其实就是一个砂锅下面点上酒精灯,边吃边加牛肉,外地游客觉得非常新颖,其实本地人以前宵夜也经常能吃到,最早是在永丰风情美食街那边的宵夜店,哪家不是酒精灯加砂锅吃牛肉粥呢?(现在宵夜也可以去那边吃),能成功是因为新颖,被美食博主突然安利了这种吃法,而且品种非常多,花样非常多,本来这种吃饭也就晚上宵夜吃吃现在中午到宵夜在平靓正都能吃,所以当时是非常一枝独秀,然后也许是因为加盟问题,改名字了,杏坛公平靓正也在对面开了一家,评价为,环境一般,很吵很热闹,价钱实惠,但是现在平替太多,如果不排队可以试一下