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本人做铁板烧17年,从客单价200的自助到人居1500的单点都做过,12年的总厨的工作经验,从选址到开业,各个环节都有一定的工作经验,具备市场考察餐标定位的能力,前期投资和回本周期预算的能力,人员架构,成本核算,食材渠道,等等,有想法进军铁板烧餐饮业,可以底下留言给我,感谢平台
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