四月槐花馥郁香，玉姿雪态倍芬芳。淡如梨蕊三分雅，味比红梅一缕长。每忆饥肠苦荒岁，犹思果腹作珍粮。而今谁解槐花赋，老树深恩怎报偿？进入四月，便到了槐花飘香的季节。我所在的城市绿化树以白杨、梧桐和国槐为主，想吃槐花，要到外边去采摘，那里有几棵亭亭玉立的洋槐树，被密密麻麻的沙枣树众星捧月般簇拥着，也被他们仗着人多势众排挤着。这几棵洋槐树是那样孱弱羞怯，我从不舍得暴力掠夺，给她们毁灭性的破坏，每年都是手无寸铁，携带一个塑料袋，尽可能站在足够高的地方，温柔地采撷那馥郁洁白的花苞。小时候，每到这个时节，父亲就把那个特制的铁钩子结结实实地绑在一根笔直修长的木棍上，这样钩槐花枝的时候，你即便用力旋转，它也不会轻易松脱。槐花半开时采撷最佳，是香气最丰盈的时候，纯粹的花骨朵稍显青涩，完全怒放会影响口感。漫步林间，白绿相间，幽香扑鼻的洋槐树，吸引了一群又一群嘤嘤嗡嗡的蜜蜂前来采蜜，钩子够不着的地方，都是它们的领地，和我们井水不犯河水。采摘时，往往是一个人举着杆子顺着树枝钩，另一个人在树下往笼里捋，边捋边吃，脆糯香甜，欲罢不能。树叶子让喂羊的人捡走，物尽其用不浪费。下手早的话，十分钟就可以捋满一笼，如果去得晚，被别人捷足先登，就只能去选择那些花朵稀稀拉拉的树枝，这样进度就慢。有时踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，只需一转身，就会发现被先行者忽视的肥美之地，不但可以携槐花满载而归，还会意外收获不少香椿芽。剁椒香椿，配上槐花麦饭，简直是金玉良缘，不亦乐乎！那时农村没有冰箱，无法储存吃不完的槐花，唯一的办法就是晒干，冬天包包子时和其他蔬菜配馅。现在有了冰箱，可以把槐花冷冻起来，想吃时再拿出来，凉拌、清炒都行，最常见的就是蒸麦饭。把洗净的槐花分几次撒上面粉，使劲揉搓，搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉，上锅大火蒸二十分钟出锅，把蒜泥、油泼辣子、香油混合后，趁热浇在槐花里搅拌均匀，槐花麦饭就可以开吃了。也有心灵手巧的媳妇喜欢做槐花煎蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。给不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！故乡的洋槐树，树皮上布满沧桑岁月留下的沟沟壑壑，树枝上到处是被折断的千疮百孔，却依旧不计前嫌，年年岁岁，把洁白如玉的花苞奉献给我们，任劳任怨地付出宛如慈祥的母亲。那齿颊留香的记忆，也是游子梦中浓浓的乡愁！