食品检验实验室的布局应满足以下要求：

●功能分区明确：实验室应分为样品接收区、样品处理区、实验区、设备区和办公区等，确保各区域独立且互不干扰，以便实验人员在不同区域进行不同的操作。
●道路交通顺畅：实验室的布局设计应使实验人员在短时间内完成样品处理和实验操作，提高工作效率。同时，确保实验室内的交通畅通，避免拥堵和交叉感染。
●设备摆放合理：根据实验需要，合理安排设备的数量和位置。大型设备应尽量放置在实验室中央，便于实验人员使用。同时，要考虑到设备的安全性，确保设备与实验人员的安全距离。
同类实验室、工程管网较多的实验室和有清洁要求的实验室相结合：以提高资源利用效率和实验室管理效率。
●底层设置有隔振要求的实验室：以避免对上层实验室造成干扰。
●将有毒物质产生的实验室结合在一起：以便于有毒物质的集中处理，减少对环境和实验人员的影响。
●尽量靠窗设置实验室：以保证足够的自然采光，提高实验室内环境的质量。
药化分析实验室、动物实验室、中央仓库、污水处理站（含焚烧室）等设施的规划建设按独立、分散的规划设计：以提高实验室的安全性和工作效率。
●建立统一的管理模式：将实验室建设成公共实验的平台，实现资源的共享和优化配置。
●实验室系统设置要全面：包括药物分析实验室、仪器分析实验室、微生物实验室、植物分析室、标准室（含标准物质）、加热室、样品预处理室、CL动物实验室、水站、应急处理室、中央仓库、污水处理站等，以满足各种实验需求。
遵循这些要求可以保证食品检验实验室布局的科学性、合理性和高效性，提高实验室的工作效率和实验结果的准确性，为食品安全监管提供更有力的支持。