《降真香百科知识全览及鉴定标准》
一、传奇发现
降真香曾因战乱被遗忘,后因成香时间长且过度采摘而资源枯竭断代百年。2010 年,冯辉受羊文良委托研究,羊文良在昌江县霸王岭收货时误得类似花梨木的紫红色根料,经黎族老人确认是藤结之香即“花梨藤”,冯辉比对分析确定为降真香,使其重回人们视线。
二、专著与作者
降真香界首部专著《海南降真香》由冯辉著写。他是降真香发掘者、学者,2016 年出版该书,也是海南降真香交易市场组织者和发起人。2016 - 2018 年拍摄了一部《沉香》纪录片和五部降真香纪录片。冯辉系文昌人,原广东省珠宝玉石及贵金属检测中心珠宝鉴定师,九三学社社员。2010 年开始研究降真香,通过实地考察掌握大量资料,搜集原始物件和香农口述记录。此书介绍了降真香源流、基本特征、采香方式、功用、药用价值和养生保健等内容。
三、植物特征
降真香的母体为两粤黄檀,其拥有众多别名,诸如紫藤香、蛇总管等。它的香味丰富多变且具有较高的药用价值,在两广地区被广泛沿用,也就是古籍中所提及的“广降”。两粤黄檀属于豆科黄檀属藤本植物,其藤皮呈浅灰、青黄色,略显粗糙,羽状复叶长度在 12 至 17 厘米左右。在两广(包括海南)地区,吉钓藤香被称为“广降”,海南黎族则将其称作“总管藤”“吉钓藤”。
四、名称转化关系
在与降真香相关的名称中,降香、花梨藤、总管藤、宗关藤、降真香、紫藤香、吉钓藤等之间存在一定的转化关系。羊文良在昌江县霸王岭收货时,误把类似花梨木的紫红色根料当作宝贝,后经黎族老人确认此为藤结之香,即“花梨藤”。后来经过冯辉的比对分析,确定其为降真香。海南降真香的母体是两粤黄檀,海南黎族也称其为“总管藤”“吉钓藤”。同时,降真香有众多别名,其中就有紫藤香。所以,降香、花梨藤、总管藤、宗关藤、降真香、紫藤香、吉钓藤在特定情况下都可以指向降真香,它们是不同地区、不同人群对降真香的不同称呼。这些名称的转化反映出降真香在不同地域和文化中存在认知差异。
五、产地特征
降真香主要分布在海南省的原始森林和次生林中。因地理环境与生长气候差异,各产区降真香在颜色、香味及块头等方面不同。优质产区有霸王岭、尖峰岭、三亚、东方、大洲岛、鹦哥岭等。霸王岭盏香多但大料少,香型丰富且有珍稀品种;尖峰岭实心料多,颜色统一且香味多样。临近产区因环境气候相似,颜色和香味有交集。
六、结香方式
吉钓藤是藤本木质攀援植物,攀树生长争取阳光,遭遇自然伤害或人为致伤后,受真菌感染分泌油脂,在创伤口形成膏状结块,经自然沉淀形成降真香,一般要五十年以上。
七、等级分类
根据结香环境等因素,降真香分为六品:倒架、土埋、蚁降、虫降、活降、吉钓藤。
八、香型丰富
降真香汇聚藤香与天地精华,多种因素使其香味丰富。
- 香味多样令人陶醉:母婴奶香纯净温馨,椰甜女童香清新活力,花香少女香象征青春,凉味真女香清冷独立,果香少妇香成熟迷人,奶香孕妇香充满母性光辉,蜜香中妇香醇厚稳重,辣味泼妇香个性强烈,麝香熟妇香性感迷人,药香老妪香充满岁月沧桑,“沉降飞仙”境界超凡脱俗。
- 魅力在于变化:降真香香味受分子结构、发香团形状大小、个人嗅觉器官和情绪等因素影响。其香味来源于管状结构中的挥发油,由多种有机化合物组成,每种化合物分子结构不同决定不同香味,且发香点不同。
- 受文人青睐:自唐宋时期起,降真香就备受文人墨客和合香家青睐,以花蒸香、以蜜养之是常见合香方法。
- 颜色与药性:海南降真香因致色元素不同而颜色有差异,香料通常根据颜色选取香味,赤色为上品。
总之,降真香香味多变、色彩斑斓且膏液内足,有“海南降真,一木五香”之说。与藤香在形成条件、生长方式、外观特征、本质内涵和价值意义层面均有不同。
九、性味归经与功用
降真香性味辛温,归心、肝、脾、肺、肾经,功能有理气、止血、行瘀、定痛等。内服外用有讲究,血热妄行禁用。