自来水的纯净度又提高了一个档次，水温很高了，依然清澈见底。我们采用的水都是可以饮用的自来水，非不可预知的地下水、非山泉水、非河流水。安全始终放在第一位！

老哥测试过用自来水与用纯净水之间的差异没有，大不大呢？
我刚开始，嫌麻烦用自来水，做的大米酒刚蒸出来感觉口感有点单薄，入口甜回味不长。
这不又蒸了一批谷酒，300斤谷才出76斤65度的酒，后面就没了，郁闷。