回复：给各位想做卤味的小白一点建议，本人已入坑。【卤菜吧】_百度贴吧

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回复：给各位想做卤味的小白一点建议，本人已入坑。

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肉类一个汤，卤时间不同！

IP属地:河南

来自Android客户端17楼2024-04-02 21:57

好像是放了硝盐，肉比较烂

IP属地:山东

来自Android客户端18楼2024-04-03 06:09

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好

IP属地:山东

来自Android客户端19楼2024-04-03 07:21

吃

IP属地:山东

来自Android客户端20楼2024-04-03 07:21

么

IP属地:山东

来自Android客户端21楼2024-04-03 07:21

0

IP属地:山东

来自Android客户端22楼2024-04-03 07:21

我看到贴吧里好多都打着拉群的名号卖东西，我想创一个单纯学习交流群，会不会有人……

IP属地:云南

来自iPhone客户端23楼2024-04-03 10:36

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栀子加红曲米网上有教程但要自己试好适合自己风味的用量

IP属地:湖北

来自Android客户端25楼2024-04-04 05:31

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黄栀子加红曲米

IP属地:广东

来自iPhone客户端27楼2024-04-06 18:23

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亚硝酸盐以前的标准是千分之二，现在可以用自然的，就是用盐腌几天也能达到肉的内部和加硝差不多的红色

IP属地:广东

来自Android客户端29楼2024-04-12 08:36

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做大单品，做的品类太多更不好做

IP属地:山东

来自Android客户端36楼2024-05-01 09:13

哥们，你多长时间学会的

IP属地:浙江

来自Android客户端37楼2024-05-04 14:27

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糖色调色和天然香料，零添加

IP属地:四川

来自Android客户端38楼2024-05-06 19:24

IP属地:广东

来自Android客户端39楼2024-05-09 15:46

请问一下你们进货卤料包多少钱一斤。我想做卤菜，上家卤料包要一百一斤，贵吗，

IP属地:广东

来自Android客户端40楼2024-05-11 20:58

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