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一种食品中含有多种添加剂时,添加剂自身的苦涩味是否会叠加?

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一种食品中含有多种添加剂时,每一种添加剂自身具有苦涩味是否会叠加?比如山梨酸钾和脱氢乙酸钠两种防腐剂都具有苦涩的味道。那两者同时使用时,苦涩的味道是否会叠加在一起?甜味剂是否也会叠加?


IP属地:河南1楼2024-03-18 10:53回复