1479年,何大三在走马街88号建立酒肆,后又易手叶德胜,取名“德盛福糟坊”。多年后,赵元兴在隔壁成立了“元兴和糟坊”。两家都是典型的“前店后坊”式组合布局,前面为临街酒楼,后面是酿酒糟坊。一场跨越600余年的酿酒传奇自此拉开帷幕。
两家酒楼不仅毗邻,而且世代交好,他们的酒楼还是相互串房联通的合作经营模式,被世人合称为“德元双坊”,明清时代就在当地传为佳话。由于两家世代交厚,常常联系整船将“泥头坛”曲酒销往下江,重庆、上海等地,远至南洋。“德盛福”曲酒称为“尖庄”酒、“老窖尖庄”酒、“大曲酒”等等。“元兴和”曲酒称为“曲泡”酒、“曲泡老窖”酒等等。但是两家联合外销下江沿途城市的老窖,统称为“尖庄曲泡”酒。在民国时期,两家作坊的“尖庄曲泡”大曲酒,一度成为南京政府采购宴会用酒。抗战时期,更是成为驼峰航线飞行员的爱物。




两家酒楼不仅毗邻,而且世代交好,他们的酒楼还是相互串房联通的合作经营模式,被世人合称为“德元双坊”,明清时代就在当地传为佳话。由于两家世代交厚,常常联系整船将“泥头坛”曲酒销往下江,重庆、上海等地,远至南洋。“德盛福”曲酒称为“尖庄”酒、“老窖尖庄”酒、“大曲酒”等等。“元兴和”曲酒称为“曲泡”酒、“曲泡老窖”酒等等。但是两家联合外销下江沿途城市的老窖,统称为“尖庄曲泡”酒。在民国时期,两家作坊的“尖庄曲泡”大曲酒,一度成为南京政府采购宴会用酒。抗战时期,更是成为驼峰航线飞行员的爱物。



